从古至今，茶文化一直深深地扎根于大地，数千年来被无数华夏人所热爱与传承。在衡南县的贡眉山脚下，蕴含了一种独特的茶叶工艺——贡眉工艺。贡眉工艺是一种特殊的工艺制作方法，其茶叶外型美观、色泽翠绿、滋味鲜爽、汤色澄澈、香气高雅，受到了广大茶人的追捧和推崇。

贡眉工艺制作过程

首先，采摘贡眉茶选用的是当地新芽，极度注重茶毛、芽色、新生叶等多个因素。 第二个步骤，是抛杀，也就是将茶叶在室外坪上进行摔打，目的是为了底部的粗大茎叶能够跟着飞出来，剩下的细嫩芽叶能够保留下来。接下来，进行搓揉，把茶叶包裹在纱布里进行搓揉，这个过程就是为了让茶香被释放出来。最后烘干，将搓揉好的茶叶放入机器中进行烘干。这个过程至关重要，因为烘干的温度、时间、湿度等多项条件都会影响茶叶的质量。

贡眉工艺特点

贡眉工艺制作的茶叶外型美观，色泽翠绿、滋味鲜爽、汤色澄澈、香气高雅。贡眉茶外形像鸟嘴龙爪、挺拔翘嫩，有比较好的原汁原味。另外，贡眉茶对生态环境的要求较高，每一个有经验的茶艺师都非常注重风土人情和育茶环境。这种制茶工艺凸显了人与自然和谐共生的理念，生产出的贡眉茶不仅有优美的色泽和口感，更具有历史价值和文化意义。

贡眉标准工艺

作为工艺，讲究一定的步骤和标准。贡眉工艺也有标准要求。首先是选料标准，贡眉茶选用的是当地新芽，极度注重茶毛、芽色、新生叶等多个因素。接下来是杀青步骤，在接受充分日照后采摘新鲜茶叶，在室内进行切碎和蒸煮，新鲜茶叶剪碎并烘焙干。接下来进行卷筒和干燥，便成了贡眉茶。

贡眉制作工艺

贡眉制作工艺有三个方面：首先是制茶工艺。这个工艺比较复杂，需要先将新鲜叶子采摘回来，经过一系列复杂的流程，包括采摘、杀青、揉捻、干燥、精选等多个流程，才能制成贡眉茶。其次是茶艺流程。茶艺是茶文化的核心，良好的制茶完美的茶艺才能尽显茶文化的价值和内涵。最后是服务呈现环节。无论是几十年前抑或是现今，茶艺与茶供应方式在某种程度上都深受消费者所喜爱。

概述

贡眉工艺是一种特殊的茶叶制作方法，与其他传统茶文化有所不同，已经成为茶叶制作行业中的一个新星。贡眉工艺的茶叶外形美观，各项品质指标也非常优秀。优良的原材料，独特的工艺制作使得贡眉茶的价值凸显出来，同时，这种制茶工艺也承载着古老的历史文化，展现着茶文化的无穷魅力，彰显了人与生态的和谐相处。

精彩评论

柏傅美 2023-06-18

贡眉白茶的生产工艺 贡眉的加工工艺为萎凋、干燥、采摘、烘焙、包装。其中，以全萎凋法制作的贡眉质量更好。灰绿色，有光泽，白色心形，叶片，边缘稍卷曲，叶面波纹明显，有一种香味。

寺主人 2023-06-18

福鼎白茶，贡眉，紧压寿眉红茶有什么功效或称寿眉，为微发酵茶，贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱，这种只经过杀青，不揉捻。贡眉白茶的生产工艺 制作贡眉的原料采摘标准为一芽、二叶至三叶，要求有嫩芽和壮芽。初级和精制工艺与白牡丹基本相同。其含量和保健功效与白牡丹基本相同，但感官质量与白牡丹不同。

深刻如此 2023-06-18

下面就为大家介绍一下贡眉制茶的工艺流程。 采摘 贡眉茶采摘的时间一般在清明节后的第二个月开始，这时候茶树的嫩芽已经长出来了。采摘时要选择嫩芽肥壮、鲜嫩柔软的茶叶。白牡丹、贡眉的加工工艺 白牡丹和贡眉的加工工艺基本相同，不同之处在于鲜叶原料采自不同的鲜叶品种。（一）白牡丹、贡眉的品质特征 叶张灰绿或暗绿，稍呈银白光泽，毫心肥壮。

宋佳姸 2023-06-18

贡眉主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。 清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。 通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。 采回的芽叶必须经过精拣细剔。

巩玺 2023-06-18

贡眉制茶工艺流程 准备工作 (1)取出温烘器。 (2)取出应用机械折叶装置的运行程序，将折叶蜡垫涂抹至温烘器上，完成机械折叶准备； (3)准备“贡眉制茶专用折叶器”。以上内容就是小编普及的关于贡眉白茶的制作工艺，看似简简单单的贡眉白茶制作起来的工序竟是如此的复杂呢！看完文章之后的你们对贡眉白茶的认知是不是更进一步了。