日晒贡眉白茶,一种集传统与现代工艺于一体的茶叶,以其独特的香气和味道受到越来越多茶叶爱好者的青睐。近年来,随着人们对健康的重视和对高品质茶叶的需求不断升级,日晒贡眉白茶也逐渐受到更多人的关注。那么,日晒贡眉白茶究竟有何特点?价格如何?又是什么茶?下面就为大家详细介绍。
一、日晒贡眉是什么茶?
日晒贡眉是一种白茶,经过特定的干燥工艺后,其茶叶的颜色呈淡黄色,香气清香浓郁,口感醇厚爽口,被誉为“白茶之冠”。而其 “贡眉”之名,则源自于其茶叶形状像眉毛,而且是用品质较好的丰水柿子茶种制作而成。日晒贡眉白茶是指采用太阳晒干茶叶,独特的工艺制作而成的白茶。
二、日晒贡眉的特点
1. 日晒贡眉白茶的颜色和品质:日晒贡眉白茶茶汤清亮明澈,香味高雅而纯净,口感醇厚、甜顺、透彻。其中,采用干燥塔进行晒干的日晒贡眉白茶不仅茶叶形状完整,带有一定的棕黄色光泽,而且茶菁保留了大量的有益物质。
2. 日晒贡眉的制作工艺:日晒贡眉白茶的制作十分考究,其采用的是始终如一的传统工艺,即摘采、烘制、晾晒、揉捻等工序,以及独特的日晒干工艺。这种长时间的手工制作方式保持了茶叶的香气,能够尽量减少营养成分的流失,让日晒贡眉茶汤更加清香浓郁。
3. 日晒贡眉的营养价值:日晒贡眉白茶不仅是一种美食,在医学上也被普遍认为是一种有益健康的饮品。据认为,日晒贡眉白茶茶汤中的茶多酚等多种有益物质,有助于降低血脂、降低血压,减轻疲劳,增进肠胃健康等诸多好处。
三、日晒贡眉的价格
和其他茶叶相比,日晒贡眉白茶的价格较高,一般在1000元/500克以上。由于其日晒工艺复杂,而日晒又有天气的限制,日晒贡眉白茶的产量较少,稀有性也为其价格推高提供了条件。再加上它的口感、香气和营养成分等方面的独特性,也让其在市场上的价格比其他白茶较高。
综上所述,日晒贡眉是一种以品质优良、制作工艺考究、香气浓郁、口感醇厚、营养价值高而受到青睐的茶叶品种。虽然价格不低,但也具有收藏和赏饮的价值。而随着人们对健康和品质的需求不断加重,日晒贡眉白茶相信在未来的茶叶市场中,会有更加广阔的发展空间。