普洱茶，是一种普洱山区出产并压制而成的一种茶叶。经过数年的陈化，普洱茶品质更佳。但有时我们会发现普洱茶出现了长虫或者发霉的情况，这个时候我们该怎么办呢？
一、怎么分辨普洱茶长虫了还是霉了
1. 长虫：普洱茶叶中如果发现了黑虫子，表明这样的茶叶就有长虫了。
2. 发霉：普洱茶的变质，最常见的就是霉变了。但不像其他的植物这样出现了绿霉素，普洱茶发霉后很难产生有物质，除了产生一些难闻的味道。可以辨别的标志就是，普洱茶的香气会发生变化，呈现出酸臭的气味，叶子较为黄褐色，感觉潮湿。
二、怎么分辨普洱茶长虫了还是霉了呢
1. 目测：观察普洱茶叶是否有发霉现象，同时也可以借着灯光观察能不能看到长虫。长虫会呈现粗壮的形态，普通的虫子则相对细长。
2. 闻味：普洱茶叶发霉之后，变质的气味比较难闻，而且比较浓烈。所以通过闻味判断是否有发霉现象。
三、如何确定普洱茶发霉
1. 观察茶叶：看看普洱茶叶是否有黄枯萎、潮湿、发黑等明显的变化。
2. 闻味：将普洱茶叶拿开茶罐或者茶缸嗅一嗅，普洱茶发霉的味道比较刺鼻。
3. 用手摸：有些发霉的普洱茶会呈现出软塌的状态。
四、怎么看普洱茶发霉
1. 闻味：普洱茶发霉后会发出披肩香或者霉味，一般呈酸臭味，而非清香味。
2. 看颜色：普洱茶发霉后颜色会变深，呈现黄色、暗褐色或者黑色等，外表十分潮湿。
五、普洱茶长虫了怎么办
1. 将虫子和茶叶分开：如果只有几只虫子的话，拿个小勺子或者棉签将虫子取出，可以再泡个茶喝。
2. 更换罐子或碗：被感染的茶叶，如果保存在了罐子或碗里，那么就要将茶叶更换到另一个干净的罐子或碗中。
六、处理发霉的普洱茶
1. 把茶叶拿出来晾干，然后去掉霉过及受霉的部分，焖它了再烘干。
2. 如果发霉不是很严重，可以将茶叶晒在太阳下杀菌。
普洱茶长虫或者发霉虽然不好看，但是对普洱茶的健作用和品质并没有什么影响。对于普洱茶热爱者来说，正常的存放方法和注意观察就可以避免他们的发生。
