白毫银针是传统名茶之一，产于福建省福州市周边地区。它的外形优美，色泽鲜亮，香气独特，口感清爽，叶底特点明显。

白毫银针的外形以其细长的芽叶为特点，每支白毫银针由一个嫩芽和一片叶子构成。嫩芽修长，尖端紧闭呈现出像银针般细长而直的外形，故得名“白毫银针”。

白毫银针的色泽鲜亮，叶芽呈现出银色，茶叶呈现嫩黄色。其色泽饱满、明亮，给人一种清新的感觉。

白毫银针的香气独特而持久，幽雅清香，带有淡淡的花香和果香，让人闻之心旷神怡。香气清新迷人，笼罩着整个茶叶。

初尝白毫银针，会感受到茶汤清澈透亮，口感清新甘鲜。入口微带花果香气，滋味鲜爽，回甘持久。淡淡的苦涩感与甘鲜味的结合，使白毫银针的口感更加丰富。

白毫银针的叶底特点明显，通常会有两个特点突出：一是嫩芽独特的形状，修长而直，叶底展现出一片嫩绿色的叶面；二是白毫的存在。白毫银针的茶叶以白毫银针占据一片茶叶面积，白毫丰满而匀称，呈白银色，给叶底增添了一丝光泽。

在口感和味道上，白毫银针属于优质的白茶品种之一。它味浓而甘醇，汤色清澈明亮，香气持久而独特。同时，它的外形美观，色泽鲜亮，叶底特点明显。这些特点使得白毫银针备受茶叶爱好者喜爱。不仅是一种茶，更是一种享受和诗意的体验。

精彩评论

陈启铭 2023-08-18

如果萎凋不足，滋味中会出现青草气，口感苦涩，甚至会有绿茶的豆香。而萎凋过度的可以白毫银针，会伴随着异杂味，而且口感粗淡，不耐冲泡。05叶底 白毫银针吸水后，叶底肥壮挺拔。

吃一堑长一智 2023-08-18

以上所讲解的等级就是白毫银针茶的形状、冲泡、叶底三大形态特性，接下来我们再来相识一下白毫银针茶的荒野滋味特点及其代价功能。

碗丸 2023-08-18

优点是外形肥壮，香气鲜爽、毫香浓郁，有花香，滋味甘鲜，显毫味，叶底芽，肥嫩，匀齐。总体上来说这款茶为高品质的存放白毫银针(毫香浓郁，味甘鲜)。香气:清纯、毫香显露。白毫银针的特点 白毫银针茶芽饱满，安吉白茶泡出来发绿和发黄覆有白浩，直如针，白如银。福鼎茶芽毛厚，色泽白富有光泽，汤色淡杏黄。