福鼎白茶是传统名茶之一，产于福建福鼎市，已有数百年的历史。福鼎白茶以其产地独特的自然环境和制作工艺而闻名于世，被誉为“茶中明珠”。
福鼎白茶的老字号品牌有很多，其中最有名的是“于海洲白茶”。 于海洲白茶始创于清朝末年，至今已有百年历史。于海洲白茶以其制作工艺考究、口感醇厚而备受消费者喜爱。该品牌的白茶主要以采自福鼎市阳羡镇的大白茶、小白茶为原料，经过精心筛选和烘干处理而成，茶叶条索肥壮，色泽银毫显露，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽香甜，回甘持久，是理想的优质白茶。
福鼎白茶自古以来就以其独特的品质和药用价值而闻名于世。福鼎白茶具有清热解、生津止渴、提神益气、降压抗癌等功效。白茶中的茶多酚和茶氨酸等活性物质对人体具有很强的抗氧化作用，可以预防衰老和抵御自由基的侵害。此外，福鼎白茶还具有降脂减肥、降低血压、降血糖、增强免疫力等作用，对于保护心脑血管健康和防治糖尿病等疾病具有积极的意义。
福鼎白茶的制作工艺十分独特，主要包括采摘、萎凋、杀青、烘干等步骤。福鼎白茶的采摘时间非常重要，一般选择在清晨或雾气较大的天气中进行，以确保茶叶的原汁原味不被破坏。然后将采摘下来的嫩叶在通风良好的环境中进行萎凋，直到叶片松软，并散发出独特的茶香。随后对茶叶进行杀青处理，即将茶叶加热到适当温度，一方面可以使茶叶变得松脆，另一方面可以保持茶叶原有的鲜绿色。最后，将杀青后的茶叶进行烘干，将其含水量控制在一定范围内，以保持茶叶的香气和口感。
福鼎白茶因其独特的口感和药用价值而受到了广泛的追捧。随着人们健康意识的提高，白茶市场需求也逐渐增加。福鼎白茶作为老字号品牌中更具代表性的一种，以其独特的品质和历史文化底蕴，不仅赢得了消费者的认可，而且在国内外茶叶市场上也有很高的影响力。
精彩评论
孙慕林
2023-08-02福鼎白茶老字号 福鼎白茶。 福鼎茶厂成立于1950年3月29日，是新解放后成立的之一批茶厂，“太姥山白茶”，福鼎白茶什么年代产是福鼎茶厂于1951年注册的龙章品牌。
不见兔子不撒鹰
2023-08-02梅山茶徒福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司，位于白茶原产地福鼎，是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业公司创始人梅传生先生。
简单心理
2023-08-02。福鼎白茶十大知名品牌有八马茶业、中茶/CHINATEA、品品香、白大师、鼎白、绿雪芽、张元记、裕荣香、誉达、大沁白茶。
曹文雯
2023-08-022019年，福鼎白茶以496亿元的品牌价值再次上榜茶叶区域公用品牌价值十强，位列第四名！ 福鼎白茶的品牌之路 2004年6月。
我本闲凉
2023-08-02福建品品香茶业有限公司，是一家省级农业产业化重点企业，集茶叶的种植、加工、销售、科研及出口为一体。中茶是中华老字号品牌，也是知名的茶叶品牌，旗下的产品广泛受到消费者的喜爱和追捧。中茶的福鼎白茶相较于品品香和绿雪芽，价格较为便宜，而且性价比较高，可作为口粮茶购买使用。
