福鼎寿眉白茶是一种茶叶，产于福建福鼎市。它是以鲜嫩的茶芽为原料，通过一系列工艺流程制作而成。下面是福鼎寿眉白茶的制作方法。

1. 摘叶：春季是福鼎寿眉白茶的新茶采摘季节，此时茶树的茶芽鲜嫩。采摘时要选择云雾缭绕、海拔较高的地方，这样的茶叶质量更好。

2. 高温杀青：将新鲜茶叶放入锅中进行高温杀青。这个步骤的目的是阻止茶叶的发酵过程，可以保持茶叶的鲜绿色和茶叶中的活性成分。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶成形。揉捻的过程中，需要用力均匀地揉捻茶叶，这样可以提高茶叶内部的活性成分含量。

4. 晾晒：将揉捻好的茶叶摊放在室内或室外适当的通风处进行晾晒。晾晒的目的是使茶叶的水分逐渐流失，茶叶得以慢慢干燥。

5. 筛分：将干燥的茶叶进行筛分，去除杂质和不合格的茶叶。

6. 贮存：将筛分好的茶叶进行贮存。福鼎寿眉白茶的贮存要注意避免阳光直射和潮湿，以免茶叶变质。

7. 冲泡：在冲泡福鼎寿眉白茶时，需要用适当的温度来冲泡，常见的冲泡温度是90℃左右。冲泡时间也要控制好，一般为2-3分钟。

福鼎寿眉白茶口感鲜爽，有清香的花果香气，汤色纯正。寿眉白茶对身体有益，常饮可以起到清热解、提神醒脑、降低血脂等作用。

以上是福鼎寿眉白茶的制作方法，希望对您有所帮助。