眉是中国传统名茶之一，因其独特的产地和制作工艺而备受赞。眉茶产自江西省上市婺源县的山，拥有丰富的湿润气候和富的土条件，这使得眉茶拥有独特的风味和香气。

眉茶叶的制作工艺极其讲究，采用手工炒制的方式，经过筛选、揉捻、炒制等多个工序制成。眉茶色泽翠绿，茶清亮，香气浓而持久，口感醇厚，滋味爽，回悠长。

眉茶的特征在于其外形紧细挺直，茶叶卷曲成眉状，故而得名“眉”。这种独特的外形给人一种飘逸清新的视觉感受，同时也有利于茶叶保持香气和口感的状态。

眉茶在市场上的价格相对较高，这是因为它是一种高山茶，产量稀少，而且制作工艺复杂，需要更多的人工成本。因此，眉茶成为了品味和收藏茶叶的好选择。

在品鉴眉茶时，需要注意观察茶叶的外形、颜色和香气。好的眉茶应该有紧细匀齐的形状，颜色翠绿艳，香气芬芳高雅。在沏泡时，眉茶的茶应该清亮透明，口感醇厚且略带甜味，层次感丰富。

总之，眉茶是一种品质上乘的名茶，以其独特的产地和精的制作工艺而备受赞。无论是欣其飘逸的外形还是体验其浓的香气和独特的口感，眉茶都能带给人们一个愉悦的茶道体验。