眉和眉区别：白茶眉和眉的不同点及新标准_白茶

白茶是中国著名传统茶叶之一，而眉和眉是白茶的两种主要品种。从外观上看，眉和眉都是拥有绵柔的白发芽和白叶的茶叶。但其实它们之间存在很多不同之处。

眉和眉区别：白茶眉和眉的不同点及新标准

首先，它们的原产地不同。眉茶产自福建省福鼎市山，而眉茶则产自福建省政和县山。其次，它们的加工方法也不同。眉茶是经历了“摇青、杀青、揉捻、焙干”四个步骤烘制而成的，眉则是经过“摇青、杀青、揉捻、晾晒”的全手工制作程序而成的。因此，眉的茶口感更加浓厚柔和，而眉则口感更加爽。

新标准也进一步明确了眉和眉的品质要求。交通运输部、国家标准化委员会网站发布的《白茶》国家标准中规定，眉的外形条索要细而紧，色泽银白，呈珍珠状；叶片的茶底要白而嫩，香气清高持久；叶底的茶呈浅黄色或淡黄色，滋味醇厚爽口。而眉的外形要求柔韧、修长，健壮有毫，色泽银白；叶片茶底色泽暗绿，湿润有韧性；叶底的茶呈浅黄或淡黄色，口味清香浓厚，滋味醇。

在日益严格的质量标准下，只有合规定的白茶品种才能获得认定和市场的认可。眉和眉作为白茶的两大品种不仅在外形、茶底和茶口感上存在巨大区别，新的标准也让人们更加清楚地了解到它们之间的优缺点。

精彩评论

2001室的采制库布里克 2023-06-27

由于市场上多白茶销售商无法区分眉和眉，多白茶卖家也对这个问题给出了错误的答案。我希望读完这篇文章后，茶友们能够清楚地知道如何区分眉和眉。

小软 2023-06-27

眉和眉的具体区别: 眉:以以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。清代氏兄弟制作的眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的等级物品称作品，品眉白茶，简称“眉”，称即来源于此。实际上可理解为，眉采摘时间早于眉。