正宗白毫银针鉴别方法及真假鉴别图_白茶

正宗白毫银针是中国茶文化中更高贵的白茶之一，被誉为“中国十大名茶”之一。它起源于福建福鼎市，白毫银针的特点是：芽叶瘦长如针，白色汁液浓、色泽金黄、口感回清香、色清澈透亮。由于它的高贵地位和稀缺性，所以市面上也存在一些假冒伪劣的情况。那么，如何辨别正宗白毫银针呢？

正宗白毫银针鉴别方法及真假鉴别图

1.外形：正宗的白毫银针应该是一个芽头和一片叶子，芽头嫩绿，带有细白毫，长约五厘米右，单叶展开后，呈现出叶片扁平的状态，叶子有一条轻微的凹陷。

2.干茶：白毫银针的干茶粗细有规律，而且相对一致。芽头的数量也很有规律，一般假白毫银针里的芽头密度都很高，且形状不规整，而真的白毫银针芽头相对宽松均匀。

3.泡好后的芽叶：真正的白毫银针，泡好后的芽头会慢慢展开来，叶面上会有小细毫，像鳞片一样。恶劣的白毫银针泡出来的芽头会黑色，并且茶会变得特别浑浊。

4.茶颜色：正宗的白毫银针泡出来的颜色，茶与茶叶的颜色相一致度很高，精细、匀净而透明，清亮翠绿，有光泽。假冒伪劣的白毫银针茶颜色较为浑浊，黑色及灰色占多数，茶呈现暗红褐色等不正常颜色。

真正的白毫银针芽头冠高大，芽头与叶底的比例相当；而假的白毫银针则没有规定的正式标准，因此芽头大小长短呈现出混乱的状态。但真假与否，还要看泡好后的醇味道。

正宗的白毫银针的味道，有香气清新，醇而回，非常受茶友们的青睐，而假的白毫银针口感没有感觉，有时候连个味道都几乎没有。

正宗的白毫银针茶呈黄色，很漂亮，而假的白毫银针茶呈黑褐色，发暗而没有光泽。

1.干茶质量。芽头宽松均匀，叶子扁平，有一条轻微凹陷，干茶粗细有规律相对一致。

2.泡好后的芽叶。芽头慢慢展开来，叶面像鳞片一样，细腻光，颜色泛白。

3.茶颜色。保持清亮翠绿、明亮透亮的特点，茶与茶叶的颜色相一致度很高，非常精细、匀净而透明，具备较高的亮度。

要想辨别出正宗白毫银针，首先需要注意干茶芽头宽稀松散，芽头形态一致，叶子扁平轻微凹陷，干茶粗细有规律相对一致。同时，茶明清亮，颜色漂亮，集、醇、于一身，滋味甜爽口，香高而持久。通过以上的鉴别方法，我们就能够辨别出正宗的白毫银针和假白毫银针的差异，从而购买正宗的白毫银针。

皮耶 2023-06-27

鉴别真假白毫银针的方法１、看外形首先，我们可以通过看外形来鉴别白毫银针的真假，这是比较基本的一种方式。那么好的白毫银针芽头肥壮挺直、大小长短均匀，每根披满茸毛。通过以上的方面三大原则与六指标，我们可以系统的了解选购好优质的白毫银针，从原产地，原材料，原法加工到外形、色泽、香气色，滋味、叶底的分析。

江璐 2023-06-27

列位看官，且看春白茶中的白毫银针。白毫银针按照白茶新国标分为特级、一级，如果大家需要鉴别买来的外观白毫银针的品级，便要认真观看它的芽头，白毫…… 特级白毫银针的芽头肥壮。

外向的孤独患者 2023-06-27

白毫银针鉴别方法？外形、色泽？银针的外形主要看芽头的肥壮程度和光泽度，以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之。如果是工艺不大好的，被不小心烘坏了的银针，常会有出现，大量白毫脱落。或者是底色略微发暗、发褐的状态。至于经过多年储存后，存茶时间满三年的老银针，外在颜色会有自然老去的痕迹。