贡眉和寿眉是传统的名茶之一,被誉为‘茶中楷模’。两者在品质、制法、温度等方面有着一定的区别,下面将详细介绍贡眉和寿眉的区别。
贡眉和寿眉的区别
贡眉和寿眉都是产自福建省福州市的茶叶。贡眉又称福建高山茶,因为它产自福建省武夷山的高海拔茶区,是由上等的新芽采摘精心制作而成。寿眉则是产自福州市的茶叶,它是由半发酵的白毫乌龙茶制作而成。下面是它们的详细区别:
1.外形区别
贡眉的茶叶形态匀整,条索卷曲紧实,长约2-3厘米。寿眉则形状细长,呈现出‘一脉相承,连绵不断,直似白眉长廊,长如寿符’的特点。
2.制法区别
贡眉是一种完全发酵的红茶,采取冲泡着火、揉捻、发酵、烘焙等多个工序制作而成。寿眉以白毫乌龙茶为原料,采用半发酵工艺,制茶的繁琐程度比较高。
3.风味区别
贡眉的口感优雅,带有蜜香、果香、花香、木香,鲜爽甘醇。寿眉则有着浓香幽香、回甘绵长、清爽柔和的风味品质。
4.泡法区别
贡眉和寿眉都宜用玻璃杯或玻璃壶泡,水温宜控制在90℃左右。贡眉通常是每克茶叶约50毫升水,冲泡2-3次即可。而寿眉可以冲泡3-4次,每克茶叶约60毫升水,泡的时间不能太长,否则就会失去特有的香气和口感。
贡眉和寿眉什么区别图片对比
下面是贡眉和寿眉的图片对比,以便更好地了解它们的外形区别。
贡眉和寿眉什么区别图片大全
下面是贡眉和寿眉的区别图片大全,包括它们的外形,茶汤,泡法以及产地等方面的图片,以便更全面地了解它们之间的区别。
贡眉和寿眉的区别图解
下面是贡眉和寿眉的区别图解,从外形、口感、生产工艺、泡法以及品质特点几个方面进行了详细的比较。
贡眉和寿眉都是名茶,它们在质量、制法、温度等方面有所差异。总的来说,贡眉的外形匀整,口感优雅,制作需要多个工序;寿眉则有浓香幽香,口感清爽柔和。无论是在选购还是饮茶过程中,我们都需要理性地选择茶叶,才能更好地享受茶的品质。
精彩评论
马嘉丽
2023-06-24
二级寿眉 条索:叶态略卷稍展、有破张 整碎:尚匀 净度:夹 *** 铁板片少量蜡片 色泽:灰绿稍暗、夹红 香气:浓纯 滋味:浓厚 汤色:深黄 叶底:叶张较粗、稍摊。寿眉与贡眉的一点区别:原料,寿眉采摘大白茶或者菜茶的银针一芽二三叶为原料,贡眉采摘大白茶为原料;外形,寿眉外观像落叶,香气鲜醇,滋味醇爽,贡眉外观像眉毛。
落日映苍穹
2023-06-24
贡眉和寿眉的福鼎口感区别 相同良好工艺下,贡眉口感比较浓郁,会有瓜果香、甜度较高;寿眉则比较浓郁醇厚,香气偏向花香,回甘较好,更加耐泡。后期转化上,寿眉会出香枣香、香。一张图带你了解贡眉和寿眉的不同区别 千万收藏#茶文化 #茶知识 #茶生活 #爱喝茶的其实关注我 - 茶小白?于发布在抖音,已经收获了565个喜欢,来抖音,记录美好生活。
任旖旎
2023-06-24
在2018年出台的的是白茶的有人标准当中,就对贡眉和寿眉做了更清晰的同一区分。贡眉是以群体种茶树的翠绿嫩梢为原料,也就是菜茶。寿眉的不是原料可以是大白、水仙,或者是群体种茶树的品种嫩梢。按照国标规定,贡眉有四个等级,分别是特级、一级、二级和三级。 寿眉则有两个等级,分别是一级和二级。 写到这里,村姑陈忽然想起曾经听过一种有趣的说法。
冷傲痞子
2023-06-24
贡眉和寿眉区别在哪 ? 贡眉是独立一个类别的白茶品类,并不等同于寿眉。 我们从以下四点来区分贡眉与寿眉的区别。
王盐
2023-06-24
大致上看,相比春寿眉,真正的白牡丹芽头要更大,白毫要更多,叶片要更嫩,茶梗要更细。从实用的角度观察,买白牡丹不能只看叶片的数量多少,更要看叶片的长相。春寿眉的叶片舒展。