贡眉茶是一种非常受欢迎的高档茶品,其味道香醇、滋味浓郁、甜润清爽,深受广大消费者的喜爱。贡眉茶的采摘标准和时间对于制作出高质量的茶叶起到了非常重要的作用。下面我们来具体了解一下贡眉茶的采摘标准和时间。
贡眉茶的采摘标准
1.叶片要嫩,茶芽肥大、形成完整,要求采摘时茶芽更好为一芽一叶或一芽两叶,叶片厚实,嫩芽、嫩叶为上品。
2.茶树生长离地面30-60厘米的年轻嫩芽,采渠便于揉捻。
3.因为贡眉茶生产工艺要求特别严格,其采摘要求茶树生长环境高度统一。所有茶园要求海拔必须在800米-1200米之间,茶树年龄要在10-25年之间。
4.采摘时面临的天气要求非常苛刻。因为人工摘采茶叶的时间是在早上5点到下午3点之间,要求气温更好在18°C-24°C之间,相对适宜的风力和湿度状况,这样可以保证茶叶的新鲜度、色泽和口感。
5.采摘的时间要趁早,嫩芽和嫩叶中的嫩芽更好能在晚露消亡之前摘下。这样可以保证嫩芽的活性,不会过于僵硬。
贡眉茶的采摘时间
贡眉茶的采摘时间通常是在每年的4月中旬至5月中旬。由于赤水河谷地区的气候条件特殊,其温差大、日照长、雨量充足,因此贡眉茶的采摘时间比其他地方要早一些。此时正值春季,生长环境高度统一,空气清新,芽嫩叶嫩的茶叶品质更佳,滋味更佳。相对于夏季或秋季采摘出来的茶叶,春季采摘的茶叶口感更为清爽、香醇。
当然,在一些高海拔的山脉地带,贡眉茶的采摘时间会相对延长。由于温差低,气候较寒冷,春季菜摘的茶叶相对较少,需要在5月下旬-6月上旬才能采摘出一定数量的优质茶叶。
总的来说,贡眉茶的采摘标准和时间是影响茶叶品质的重要因素。采摘时间的选择和采摘标准的严格执行可以确保茶叶的新鲜度、口感和香味的高质量。因此,在茶叶生产中,足够的重视茶叶的采摘标准和时间至关重要。
精彩评论
蔡中元
2023-06-24
以前。贡眉采摘时间长,白茶生茶熟茶收藏产量大,在谷雨前后采摘,至立夏前结束,外观以一芽三叶或者一芽四叶为主,芽叶连枝,带有粗大的特级茶梗,价格也是最亲民的。
山间闻鹧鸪
2023-06-24
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。
前任小美
2023-06-24
贡眉采摘标准为一-芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。贡眉中含有丰富维生素,可预防干眼病,达到名目效果;其还含有防辐射物质。贡眉茶适合秋天喝; 寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,主要采摘时间为每年的4月至10月。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多。
王依琳
2023-06-24
白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、干燥。根据采摘原料标准加工后分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 首先我们来了解一下白茶贡眉。
南山鹤
2023-06-24
贡眉叶是一种重要的中材,其采摘标准如下: 采摘时间:应在夏季7月至8月之间,以贡眉树的叶片生长最茂盛的时期为更佳采摘时间。 采摘部位:应采取贡眉树的一心顶部和枝梢的嫩叶为采摘部位。贡眉茶基本信息: 茶类:白茶 茶区:福建茶区 白茶种类:白叶茶 贡眉茶主要产地 福建省南平市的建阳市、政和县、松溪县、建瓯市、浦城县及宁德市的福鼎等地。