贡眉寿眉有什么区别？白茶分5个等级。_白茶

白茶是传统的六大茶类之一，以福建省福鼎市、南平市和宁德市三地的白茶为代表。白茶以原料选取较高，工艺精湛，口感鲜爽，入口回甘而被人们所喜爱。

贡眉寿眉有什么区别

贡眉和寿眉是白茶中比较知名的品种。贡眉是在福鼎贡茶山采摘的叶片，过程中需要在白天采摘，夜间还需晾晒，工序较为繁琐，故称贡眉。而寿眉则是在福鼎白茶山采摘的叶片，采摘后进行简单的加工处理，故称寿眉。两者在口感上，因为工艺的不同，贡眉茶汤金黄清亮，香气高雅，回甘舒适而持久，呈玫瑰花香；寿眉则是淡绿清亮，口感清雅，不 *** ，回甘比较短，带有橙皮香气。

白茶分5个等级

白茶大致可以分为福鼎、南平、宁德三大区域，同时在制茶的方法上还可以分为银针、白牡丹、贡眉、寿眉和白鹤等多个品类。“银针”是品质更高的白茶，其标准制丝数（揉捻后成形前的做茶丝数）为“1芽1叶”或“1芽2叶”，颜色为黄绿色；其次是“白牡丹”，制丝数为“1芽3叶”或“1芽4叶”，颜色为浅绿色；“贡眉”是福鼎特产白茶，较为有名，其制丝数为“2-3芽1-2叶”，颜色为灰绿色；“寿眉”制丝数为“1芽2叶”，颜色为淡黄绿色；“白鹤”应是南平的特产，制丝数为“1芽2叶”，颜色为浅绿色。

贡眉寿眉的区别

贡眉和寿眉区别主要在于采摘和制作工艺上。贡眉茶叶采摘的时间比寿眉要早，且采摘的有“芽叶”和“芽头”比例相对均衡，加工时间也相对较长，所以有着更为高雅香气和持久回甘；而寿眉茶采摘时间较相对较晚，只采摘“芽叶”，制作工艺也相对较为简单，所以口感比贡眉清香和舒服，但有些品种寿眉味道不够丰富、耐泡次数较少。

贡眉与寿眉有何区别

贡眉是用白毫银芽及其嫩叶加工的一种品类，颜色是灰褐色，外形卷曲，外形像贡状，故名贡眉。一般贡眉是指白茶的特级、一级、二级的品类。贡眉产量较少，采制过程可以摘下多芽的新叶施加萎微，制成茶叶后茶汤花香气四溢，口感甘润，鲜爽清香。而寿眉因为生产工艺简单，所以其外形相对比较整齐，且采制的标准为“1芽2叶”，口感比较清雅，连泡3-4次茶香依旧十足。总体而言，两银好喝，喜欢清香口感的可以偏向寿眉。若注重后延性的重口感可以品尝贡眉。

贡眉寿眉有什么区别？白茶分5个等级。

贡眉和寿眉是什么茶

贡眉和寿眉都是茶叶的品种，属于白茶类别。白茶是以活鲜毛嫩茶芽作原料，经过晾干、轻揉等特定工艺制成的茶，最重要的是烘干分为梅干、松阳、新干三种，需要时发展气味和滋味。白茶的外形多为条索状，颜色呈现银白色，气味幽香不浓烈，回甘味良好，营养价值很高适合品茶一族饮用。

总体而言，贡眉和寿眉都属于精品白茶，贡眉香气高雅、回甘舒适、茶体玫瑰花香味；寿眉香气清雅、口感适度、连泡3-4次还有茶香。无论贡眉还是寿眉，其外形皆为绿茶颜色，质感柔软。但两者区别较大，贡眉是采摘新叶头制作，工序也更繁琐，寿眉则是采摘全新叶制作，不加任何添加剂和调味。不同口味的消费者可以根据自己的需求来选择不同的品种进行品饮。

精彩评论

英雄联盟 2023-06-22

一张图带你了解贡眉和寿眉的区别千万收藏#茶文化 #茶知识 #茶生活 #爱喝茶的关注我 - 茶小白？于发布在抖音，已经收获了565个喜欢，来抖音，记录美好生活。贡眉是头春最初就开始采摘的原料，有鲜嫩有粗老。寿眉是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的，叶张大且粗老。等级不一样：贡眉等级可以分为特级（贡眉王）、一级、二级、三级。