糯冰和糯化谁好点？区别、价格比较
糯冰和糯化是两种不同的米制品，都是用糯米加工而成，但是区别较大。
糯冰是糯米经过浸泡、磨浆、发酵、蒸熟成型而成的，外表白色，口感较爽滑，有着特别的香味。因为它的加工工艺较为繁琐，且需要较长的时间发酵，所以价格较高。
糯化则是将糯米经过浸泡、蒸熟、加入糖等调料混合加工而成，外表黄色、金黄色或绿色，口感劲道有嚼头，还带有甜味。相对糯冰而言，糯化的制作工艺较为简单，所以价格较为便宜。
糯冰和糯化都是非常受欢迎的米制品，但是因为口感和用途不同，所以适用场景也会有所区别。糯冰多用于制作各种传统的汉族米食，如麻糍、元宵、堆叠糯米团等，而糯化则多用于制作部分甜点点心，如糯米糍、糯米丸子、糯米包等。 在购买时要依据本人的需求来选择。
糯冰和糯化的区别在于加工工艺、口感和用途。虽然价格有所不同，但是在选择时要依据本人的需求来考虑。
