普洱茶的涩感重主要有以下几个原因。

之一，茶树品种。普洱茶主要采用的是大叶种茶树，这种茶树的鲜叶中富含较多的单宁物质，单宁是导致茶叶具有涩感的主要物质之一。尤其是野生老树普洱茶，由于生长环境不受控制，吸收了更多的养分和单宁物质，因此涩感更为突出。

第二，后发酵过程。普洱茶在制作过程中需要经过发酵阶段，这个过程的长短和程度对茶叶的涩感也有影响。一般来说，发酵时间越长，茶叶中的单宁物质会更充分地释放出来，涩感更为明显。此外，刚出厂的普洱茶，由于新鲜的缘故，涩感也比较重，需要经过一段时间的陈年和熟化，才能逐渐减轻涩感并呈现出更加顺滑的口感。

第三，储存条件。普洱茶的储存条件也会影响其涩感的程度。如果储存得当，可以使茶叶中的单宁物质逐渐降解和转化，从而减轻涩感；反之，如果储存条件不好，茶叶中的单宁物质可能得不到适当的降解，导致涩感更加重。

虽然普洱茶的涩感较为突出，但也并不是所有人都不喜欢涩感。在普洱茶的涩感中，有一部分人会感受到其独特的韵味与回甘，这是涩感所带来的特殊口感。而且，普洱茶也有一定的饮用技巧，合理掌握冲泡方法和水温，可以减轻涩感并提升口感。

总的来说，普洱茶涩感重的原因主要包括茶树品种、发酵程度和后发酵过程、储存条件等。对于喜爱普洱茶的人来说，涩感是一种独特的享受，而对于不喜欢涩感的人来说，可以尝试一些经过陈年的普洱茶或者掌握好冲泡技巧，以减轻涩感并获得更好的口感体验。

精彩评论

陶国平 2023-08-17

茶叶中的茶汤茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要来源，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的重要成分之一。这也是茶叶具有涩感的一个必然原因。

擅长坑爹 2023-08-17

茶的[涩感]是因为含有[茶单宁]成分，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的酚类口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的。

章漱凡 2023-08-17

普洱茶涩的原因 你好，冰岛龙珠普洱生茶喝着苦，有两个可能。 1，冰岛龙珠捏的时候是10g以上的茶捏制，口味淡的茶友喝起来就觉得苦。 2。除了茶叶本身含有的物质导致其含有涩感外，不正确的加工、放置方式与原料也是导致其散发浓厚涩感的原因。 比如杀青偏轻的情况下，失水率不达标，苦涩水还在叶片中。

人帅 *** 大 2023-08-17

你好，沱茶属于普洱茶，而大多普洱茶都带有明显的生涩味，只有极少数的山头古树茶不带涩味，但价格也就高出许多，后来有人发现，普洱生茶存放的时间越久，香味会更加突出。造成普洱茶苦涩感过强的原因: (1)、除了茶区、叶种本身的泡茶特点外，杀青偏轻、失水不达标，会导致茶叶苦涩感偏重。 (2)、仓储环境湿度过大，也会导致茶叶偏涩。