普洱白茶，是一种经过独特烘干技术处理而成的茶叶。它以其独特的鲜爽口感和淡雅香气而受到茶友们的喜爱。下面，我们来详细了解一下普洱白茶的烘干技术方法及图解。

普洱白茶烘干技术方法主要有自然烘干和人工烘干两种。

自然烘干是指将采摘好的茶叶晾晒在太阳下自然风干。具体的操作方法如下图所示：

步骤一：采摘好的普洱白茶茶叶摊放在干净的竹席上，确保茶叶均匀分布。

步骤二：选择一个阳光充足的地方，将竹席上的茶叶放置在光照充足的地方。茶叶将在阳光下自然风干。

步骤三：根据天气情况，控制晾晒的时间。一般来说，晒干的时间应该在3-5天左右。

自然烘干的优点是不需要额外投入成本，只需利用自然资源即可完成。

人工烘干是指使用烘茶机等仪器对茶叶进行烘干处理。具体的操作方法如下图所示：

步骤一：将采摘好的普洱白茶茶叶均匀放置在烘茶机的篮子中。

步骤二：将烘茶机设定好温度和时间，一般温度为50-60摄氏度，时间为2-3小时。

步骤三：启动烘茶机，开始进行烘干。期间要注意茶叶的颜色和湿度，以防止烤焦或烘不干。

人工烘干的优点是工艺可控，时间短，烘干效果好。

总的来说，普洱白茶的烘干技术方法有自然烘干和人工烘干两种。对于茶农和茶叶加工厂来说，根据实际情况选择适合的烘干方法非常重要。无论是哪种方法，控制好烘干的温度和时间，确保茶叶的质量和口感是至关重要的。

精彩评论

Ivony 2023-07-25

从国营茶厂建厂，有了普洱茶的比较滇青制作工艺开始，我们的这种前辈们就一直在探索使用哪种干燥方式可以使茶叶的影响口感、品质达到更佳。现在常见的太阳光干燥方式有低温烘干、阳光晒干和自然阴干三种。

苏格格 2023-07-25

普洱茶的茶饼制作过程可以分为两个部分，初制加工和精制加工。在茶山上采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青称为初制加工。当白茶堆积发酵完成后，进行高温烘干，将烘干除湿机的简单温度设为60℃-75℃，不得超过75℃，烘干10个小时左右即可。经过此过程干燥的白茶含水率都控制在5%以下。

千娜 2023-07-25

记得刚入行时，曾有所谓“前辈”妄言“如果要尽快将普洱茶产品进行销售，可以对其采用高温干燥或者延长干燥时间的直接方式，来尽快去除熟茶的就是异杂味和堆味。此工序是晒青茶名称的主要来源，在普洱茶制作过程中晒青是杀青后的其中一个延续，即晒青毛茶形成的最后工序。值得一提的是，在普洱茶、青茶、白茶的制作过程中。