普洱白茶茶饼是一种具有独特风味的茶类制品，原料选用优质的普洱白茶叶，经过加工制作而成。下面，将为大家介绍普洱白茶茶饼的制作过程。
挑选原料：首先需要挑选新鲜、嫩绿的普洱白茶叶作为原料。好的茶叶在颜色、香气和口感等方面都会更佳，因此，挑选茶叶时要挑选品质较好的。
松散揉捻：将挑选好的普洱白茶叶放入制茶机进行松散揉捻，以让茶叶的细胞断裂，释放出更多的茶汁。
渥堆发酵：接下来，将揉捻好的茶叶放入渥堆桶中进行发酵。渥堆发酵是普洱茶特有的工艺，通过潮湿的环境和温度控制，使茶叶中的酶类活化，通过微生物的作用，使茶叶发生化学变化，进一步发展茶叶的香气和口感。
压制成饼：经过渥堆发酵的茶叶，需要压制成饼状。将发酵好的茶叶放入茶饼模具中，经过一定的压力和温度处理，使茶叶紧密结合成饼，并使茶饼内部的茶汁均匀分布。
晾晒：压制好的茶饼需要晾晒，以让饼中的水分逐渐蒸发，增加茶叶的稳定性，并进一步提升茶饼的口感和香气。晾晒时间长短根据茶叶的湿度和天气情况而定。
包装贮存：最后，将晾晒好的茶饼进行包装，以防茶叶受潮和氧化。包装好的茶饼需贮存在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射和异味的侵入。
普洱白茶茶饼是经过多道工序精心制作而成的，每个环节都十分重要。制作好的茶饼，体积紧密，形状饱满，茶汁丰富，口感醇厚。在品饮过程中，可将茶饼切片或破碎，用开水冲泡，使茶叶充分展开，释放出丰富的香气和滋味。
总的来说，普洱白茶茶饼制作过程需要挑选茶叶、揉捻、渥堆发酵、压制成饼、晾晒和包装贮存等环节。每个环节都对茶饼的质量和口感产生影响，只有通过精心制作，才能使茶饼达到更佳品质。
精彩评论
陈小洁
2023-07-24汇聚名优茶叶茶具。热销榜首:云南普洱、福鼎白茶；常年为海内外茶商提供“一站式”采购服务，是促进茶产业辐射企业商务合作、品牌建设、茶文化交流的平台！也是您洽谈业务。福鼎白茶饼虽然脱胎于普洱茶饼的制作工艺，但也形成了自己的福鼎特色。经过改良，白茶紧压茶的萎凋压制步骤形成了特色，净重有3735350、300、280、200克几种规格(克/片)。
CatChen
2023-07-24目前最常见的白茶饼是7两重，白茶干度国标多少白茶的小知识分享即350克。因压制过程中会有些损耗，故每次称量都会多些。 从这一点看，白茶压饼的工艺确实引用自普洱茶。
卞博文
2023-07-24步骤1:将普洱白茶饼取出，并用茶针将茶饼破开，取出适量的茶叶放入茶杯中(建议用陶瓷或玻璃杯)。 步骤2:用温水先润泡茶叶。制作普洱白茶饼需要经过一系列的工序。
骚麦
2023-07-24部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。 采茶——右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。
李安可
2023-07-24？普洱茶饼压制制作步骤: 称重 称茶饼所需的重量(比如357克、100克、200克)，精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。 毛茶入桶，放入内飞。 茶饼饼面的内飞。普洱茶饼制作过程 11月9日，云南农业大学，来自两岸的二十多名媒体人体验普洱茶饼制作。 普洱茶饼以散茶为原料。
从零开始
2023-07-24普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。 制作方法 步骤: 之一步，采茶，当然是荞木。
上古天真
2023-07-24揉饼。揉成圆形之后就可以 定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压铁之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨。尽管白茶压饼已经是必然，并且越来越普遍普及，茶友们也更多的接受了白茶饼的存放、品饮形式。但也并不是说谁想压就压、想什么时候压就什么时候压、想怎么压就怎么压。
殷晓雪
2023-07-24白茶叶片在受力作用下，不断被挤压、揉捏、搓动、逐渐团成一团，这个过程叫包揉。 在这个过程中，茶叶内的胶质就会被榨出。现在的白茶饼，在白茶散茶的基础上，增加了类似于普洱的两道工序——蒸压和烘干。 其工艺流程，一般分为:称量茶叶-蒸茶-整形-压榨-摊铺-烘干 白茶蒸熟后，将茶叶软化(根据原料不同。
