普洱白茶茶饼是一种以普洱茶为原料制作的茶品，其制作工艺和价格是影响产品质量和市场销售的重要因素。

首先，普洱白茶茶饼的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干、压制等环节。具体步骤如下：

1. 采摘：选择生长在高山茶园中的普洱茶叶，新鲜茶叶采摘后即刻进行加工，以保证原料的新鲜度。

2. 杀青：新鲜茶叶经过高温处理，使其氧化酶失活，停止茶叶的发酵过程。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，以破坏茶叶细胞结构，促使茶叶内部的细胞汁液充分接触空气。

4. 发酵：揉捻后的茶叶进行堆渥，使茶叶发生微生物发酵反应。发酵时间的长短影响茶叶的香气、口感和保存功效。

5. 烘干：将发酵后的茶叶进行适度烘干，去除多余水分，使茶叶成为干燥的茶叶。

6. 压制：将烘干后的茶叶放入茶盘，经过加压成型，制成茶饼的形状。

其次，普洱白茶茶饼的价格受多个因素影响，包括茶叶的品质、种类、产地、制作工艺、年份等。一般来说，高品质的普洱白茶茶饼价格较高，因为其具有更好的口感、香气和保存功效。而低品质的普洱白茶茶饼价格较低，但品质也相对较差。

在市场上，普洱白茶茶饼的价格通常在几十元到上千元不等。价格较低的普洱白茶茶饼多为普通品质的产品，适合日常饮用。价格较高的普洱白茶茶饼则通常具有较好的品质和口感，适合收藏或作为送礼之用。

综上所述，普洱白茶茶饼的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干和压制等步骤。其价格受多个因素影响，包括茶叶的品质、种类、产地、制作工艺和年份等。在市场上，普洱白茶茶饼的价格通常从几十元到上千元不等。

精彩评论

逍遥浪人 2023-07-24

白茶饼压制以后，虽然品饮时略有不便，但有利于存储，而且也会形成独特的晾晒品质风格，在市场上得到不少消费者的为了认可，因此也可能像普洱茶一样逐步地普及开来。 普洱茶压饼工艺是从什么时间开始出现的工序 2004年以后。 白茶直到2000年以前，基本都只有散茶，白茶饼是在普洱茶兴起之后的自然一种新尝试。

花火 2023-07-24

之一阶段是散白茶的置于制作过程:生长、采摘、萎凋、干燥、散存。 第二阶段是此文说的生茶压制成型:静置、去末、称重、蒸软、包揉、压型、摊晾、干燥。

余生愛浪 2023-07-24

白茶叶片在受力作用下，不断被挤压、揉捏、搓动、逐渐团成一团，这个过程叫包揉。 在这个过程中，茶叶内的包装胶质就会被榨出，比如茶多糖、果胶物这类就会流出形成天然的含水量粘附剂。