普洱茶作为一种受人喜爱的中国传统茶叶，被誉为“茶中皇后”。它不仅有独特的味道和口感，还富含了丰富的营养成分，具有多健的功效。而在品茶过程中，除了品尝口感外，还有一个重要的步骤——普洱茶热嗅。

普洱茶热嗅主要是通过将茶叶置于热水中，用鼻子细细地闻一闻茶香，从而判断茶叶的香气。香气对于普洱茶品质的评判至关重要，其主要分为韵香和纯香。韵香是指茶叶独特的陈香气味，通常需要经过较长时间的陈化才能形成，而纯香则是指茶叶本身的香气，与陈化时间无关。通过热嗅，我们可以判断茶叶的香气是否浓、持久，从而推断普洱茶的品质。

普洱茶热嗅不仅可以判断香气，还能了解茶叶的品质和制作工艺。茶叶的香气是由茶树的品种、产地、气候等因素决定的，而制作工艺可以通过热嗅来感知。传统的普洱茶制作工艺包括杀青、揉捻、发酵等，每个环节都会对茶叶的香气产生影响。热嗅可以让我们感知到茶叶过程中产生的香气，进而了解其制作工艺的特点，从而对茶叶的品质有所了解。

另外，普洱茶热嗅还能了解茶叶的新程度。新的普洱茶通常散发出清新的香气，而陈旧的茶叶则会有一些陈化的气味。通过热嗅，我们可以判断茶叶是否经过了足够的陈化时间，或者是新茶叶，这对于普洱茶爱好者来说十分重要。

普洱茶热嗅是品茶的重要步骤之一，它可以通过判断香气来了解茶叶的品质、制作工艺和新程度。每个人对于茶叶的喜好不同，但是通过热嗅我们可以更好地选择适合自己口味的普洱茶。所以，在品茶过程中，不要忽略普洱茶的热嗅环节，它会给我们带来更好的品茶体验。

精彩评论

YWong 2023-07-23

冷嗅指的是饮完茶后，闻品茗杯的杯底香，或者闻公道杯的冷杯香。这一环节可以较为清晰地看出香气的持久度以及叶底是否有杂气、异味。 经过这样详细的介绍，我们可以得知。

任志云 2023-07-23

而要做好茶叶的“湿闻”，一般有这三种闻香方式: 热嗅(闻是否有异杂味) 趁热，是普洱茶闻香的黄金节点。茶叶中的香气物质，未经掩饰，秉性自然，可以辅助我们判断普洱茶香气的纯度。 普洱茶热嗅和冷嗅的区别 不会的陈年普洱经过多年持续发醇，普洱茶泡出来的颜色较深，但绝非黑如；而新普洱茶的茶颜色较淡。普洱茶可持续发酵，因此越陈越香。

中科院之声 2023-07-23

普洱茶闻香的几种方法: 表层香:在冲好的之一泡后，打开壶，轻轻嗅一些壶，顿时，可了解该茶香是否纯净，有没有异味。 味香:味香味不是闻出来。热嗅 热嗅包含两方面: 一是，杯、润茶(洗茶)、出之后，立刻闻公道杯中的香气，这时热的水蒸气能够使得茶香较好的挥发出来，因而被称为热嗅。 二是，经过冲泡倒出茶之后。

亚丽 2023-07-23

“活性”是普洱茶的品鉴节点，是整个普洱茶鉴中可以一以贯之的核心要素。 13 枣香 这种香气嗅来如干枣，一般是熟茶才具有的特征。

网易玩家工作室 2023-07-23

普洱茶热嗅，带给人们的是一种独特的体验。当一杯热腾腾的普洱茶被放在面前时，伴随着的勐海是弥漫的浓香气。闭上眼睛，深深地吸一口气。越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，基于几千年中国普洱茶的饮用经验，茶网总是建议您常喝茶，但是要喝生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然。

碗丸 2023-07-23

清香味这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清淡然之意，与浓芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐。冷嗅 ？ 主要是辨别茶叶香气的持久程度，叶在30摄氏度时，辨别茶香余韵，高者为优。 来源:互联网 更多好文请关注秒懂普洱微信公众号:puersir。

下厨房 2023-07-23

通过嗅挂杯香，感受茶叶香气的纯正、高低以及长短。一般来说通过热嗅、嗅、冷嗅三种相结合来综合了解一款茶叶。 热嗅:是感受茶香的纯正度，茶是否有异味，杂味。普洱茶闻香三步曲 热闻面香 热嗅闻香气是否纯正，有无异杂味；感受香气的差异，高低，浓淡以及香气类别。 沸水冲泡，顿时香气四溢，让人神清气爽。将壶或碗子置于鼻尖。