普洱茶老白茶制作工艺流程如下：

1. 采摘鲜叶：老白茶采摘的时间通常在春季，选择的是寿毫嫩芽，尽量保持芽头完整，全长不超过1.5厘米。

2. 晒青：将采摘的鲜叶摊晾在阴暗通风的地方，促使叶子中的水分蒸发，达到青鲜状。

3. 揉捻：将晒青后的鲜叶放入揉捻机中，进行揉捻。揉捻的目的是让鲜叶中的汁液混合均匀，激发茶叶的香气。

4. 发酵：揉捻完成后，将茶叶堆放在通风湿润的环境中，进行自然发酵。发酵时间一般持续1-2天，期间要将茶叶进行翻动，以保证均匀发酵。

5. 干燥：发酵完成后的茶叶还要进行干燥处理，以便保存和加工。干燥一般有两个步骤：初干和再干。初干是将发酵后的茶叶在高温条件下进行烘干，去除多余的水分；再干是将初干后的茶叶再次进行干燥，以便茶叶内部水分均匀挥发，确保茶叶质量。

6. 包装：经过干燥后的茶叶需要进行包装，以便存放和销售。包装一般选择无味无的包装材料，如纸盒、铁盒、竹子等。

老白茶制作工艺需要严格控制每个环节的温度、湿度和时间等因素，以保证茶叶的品质。此外，制作老白茶还需注意以下几点：

1. 鲜叶的采摘：选择适宜的采摘时间和寿毫嫩芽，保证茶叶的质量。

2. 发酵环境的控制：湿度适中，通风良好；发酵时间要根据茶叶的实际情况进行调整。

3. 干燥温度和时间：控制好干燥的温度和时间，以保证茶叶内部水分的均匀挥发。

相关资源包括茶叶采摘工具、晾晒设备、揉捻机、发酵场地和干燥设备等。在制作老白茶的过程中，采摘嫩芽需要工人进行手工操作，而晾晒、揉捻、发酵和干燥等环节则需要相应的设备和场地来完成。因此，这些资源的配置和使用对于茶叶的质量和产量有着重要影响。

精彩评论

秃顶渣男 2023-07-03

普洱白茶是一种以大白毫为原料，经过萎凋、炒青、杀青、晾凉、压制等一系列加工制成的茶类。 具体工艺步骤如下: 采摘:采摘小火種茶树嫩叶。包装。新的普洱白茶上市包装时，切忌和具有强烈气味的食物一起放在一起。 以上是普洱茶制作白茶的工艺流程，此外还有包装、质检等环节。在制作过程需要遵循正确的方法。

李冠锋 2023-07-03

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时。普洱白茶是一种优质的茶叶，它具有清新的香气和甜的口感，深受茶叶爱好者的喜爱。制作普洱白茶的过程十分繁琐，需要多的时间和精力。

热吻小玫瑰 2023-07-03

普洱白茶的制作过程首先要进行采摘。采摘的时间一般在每年的4月份，属于春茶。采摘好的鲜叶，经过晒青处理，将青叶干燥至70%~80%左右的湿度。 揉捻 在揉捻的过程中。本号内容庞杂，说说茶，讲讲政策，偶尔写写诗 从云南普洱茶的产生到现在，加工工艺到底经历了怎样的过程？而茶叶的加工过程往往决定了现在的普洱茶到底是不是普洱茶。 关于普洱茶。

倪一宁 2023-07-03

普洱白茶和玫瑰花:将普洱白茶和新鲜的玫瑰花放置在一起，让其相互融合，可以增加茶叶的香气和口感。 普洱白茶和柠檬:将普洱白茶加入新鲜的柠檬汁，可以增加茶叶的酸味和口感。

方少 2023-07-03

普洱白茶的制作工艺流程普洱白茶的制作过程为摊叶晾青、萎凋、干燥，鲜叶采摘下来要进行一定程度的摊晾，萎凋进程中，鲜叶匀整度不同，开筛堆叠厚度不一，及时进行并筛。