普洱茶是茶文化中的重要代表之一,而普洱茶饼则是普洱茶的一种常见形态。普洱茶饼是用普洱茶叶制成的一种紧压茶块,因其方便携带和保存而备受青睐。然而,由于环境等因素的影响,普洱茶饼有时会出现霉点,导致其口感和品质受到影响。面对这一情况,正确的保存方法可以起到很好的保护作用。
‘普洱茶饼有霉点,如何正确保存普洱茶饼?’
1.了解普洱茶饼的保存方式
普洱茶饼是一种易于储存的茶叶,但若不储存得当,特别是在高温高湿的条件下,茶饼表面容易生成霉点,影响口感,所以需要注意保存环境条件。
2.应该选择哪些保存方式
首先要选择透气性好的存储罐,避免使用密封罐或密封袋,以免过度蒸煮。建议储存在避光,通风,干燥处。如果家里有冷气,就储存在冷气箱中,但要避免直接暴露在冰箱光线下。但若是一些碧螺春等绿茶就不能放在冰箱中,因为她们以生茶形式存在,绿茶在低温环境中储存容易让茶变枯,干燥。
4.普洱茶饼的常见问题及解决方法
其实茶饼有些简单状况也是可以自己处理好的,比如出现了点状消耗,或者边角处有较高突起的印痕,可以手动抠除。如果是才发现普洱茶饼出现霉斑的情况,可以用干净的刷子擦掉茶叶表面的霉斑,然后用精或茶油擦一遍,以达到消的作用。若出现真菌感染,不可私自处理,需找专业机构诊断。
5. 何时应该换新的普洱茶饼?
若是发现普洱茶饼的表面有发霉的情况,那就说明普洱茶饼已经受到了损坏,那么便要考虑更换新的普洱茶饼。普洱茶饼一般在经过5~7年的陈化时间后口感更佳,但不是每个人的口味偏好都一样,因此也要根据自己的喜好来选择是否要陈化。
总结
普洱茶饼是一种品质和口感都高超的茶叶制品,但贮藏不当会导致其品质受到影响,严重的还会导致普洱茶饼发霉。因此,储存普洱茶饼的时候要注意温度、湿度等环境因素,选择透气性好的存储罐,并及时处理普洱茶饼出现的各种问题,以确保储存质量和茶叶品质。只有这样,才能更好地享受普洱茶饼所带来的美妙口感和茶文化的魅力。