纯手工古树茶普洱茶被视为普洱茶中的珍品,因为它们是用传统手工工艺制成的,并且以更优质的古茶树为原材料。手工古树茶普洱茶需要较长的制作时间和高水平的制茶技能,而这也是为什么它们的售价比较高的原因。在接下来的文章中,将会揭秘这种茶叶的制作工艺,并解答一些人们普遍关注的问题。
纯手工古树茶普洱茶要多少钱一斤?
由于它们的原材料和制作工艺都比较讲究,纯手工古树茶普洱茶的价格较高,通常每斤在数百到上千元之间。当然,价格也会受到茶叶本身的熟化程度、年份、产地等因素的影响。对于初次购买纯手工古树茶普洱茶的消费者,建议先选择一些质量较稳定的品牌,并在购买之前充分了解产地、品质、存储等方面的信息,以帮助他们做出最有利的决策。
纯手工古树茶普洱茶要多少钱一盒?
古树茶普洱茶被包装在一盒盒的茶叶中进行销售时,往往以盒为单位计价,一般在几百元到数千元不等。与每斤的售价相比,每盒的价格会略高一些,这是因为包装成本和其他因素的影响。消费者可以根据自己的需求和经济能力,选择适合自己的茶叶。
古树普洱茶制作工艺
制作纯手工古树茶普洱茶需要多次加工和处理,其中包括以下步骤:
1.摘选:树龄在300年以上的古茶树是制作纯手工古树茶普洱茶的首选材料。在摘选时,只选取茶叶最上端的嫩芽和一到两片上叶,这些茶叶含有更多的养分和芳香成分。
2.杀青:新茶叶需要先进行杀青,以防止茶叶发生萎缩和腐败。杀青的方法可以是用高蒸煮或用擀打的方式处理新茶叶。
3.揉捻:在杀青后,茶叶需要进行揉捻。揉捻的过程中,茶叶会被压榨和扭曲成与其它茶叶不同的形态和口感。
4.发酵:古树茶普洱茶需要进行发酵,这是使普洱茶拥有独特风味的重要环节。将揉捻好的茶叶存储在通风的地方,使茶叶中的菌类形成。在二到三个月的时间里,茶叶的抗氧化物质会逐渐被释放出来,同时茶叶也会逐渐变得更加成熟。
5.陈化:陈化是纯手工古树茶普洱茶与其他普洱茶不同的地方。在发酵后,普洱茶需要进行陈化,这可以使茶叶中的苦味和涩味变得更加和,并带来更多的香气和口感。在陈化过程中,茶叶被储存在通风、阴凉和干燥的环境中,以保持质量。
普洱古茶树制作
在普洱茶叶的集散地,如西双版纳地区,有很多茶农使用传统的方式从古茶树上制作普洱茶。制作过程十分繁琐和危险,因为这些古茶树通常位于高山茂密的森林之中。茶农需要依靠绳索和脚踏板爬上高山,摘取茶叶,接着再把茶叶背下山。之后,茶叶经过杀青、揉捻、发酵、陈化等一系列加工步骤,制成最的普洱茶。
总之,纯手工古树茶普洱茶是一种高档的茶叶,制作工艺和品质都非常优秀。作为消费者,我们应该在购买前了解相关信息,以便做出更好的选择。