普洱茶叶蛋是一道非常受欢迎的美食，既可以作为早餐，也可作为下午茶的点心。它的营养丰富，口感香醇，备受人们喜爱。然而，在享用普洱茶叶蛋的时候，有一个问题大家常会犯愁，那就是普洱茶叶蛋应该用生茶还是熟茶做呢？

首先，我们来了解一下普洱茶的基本概念。普洱茶是一种经过发酵加工的茶叶，按照饮用时间的不同，普通普洱又可以分为熟茶和生茶。熟茶是指经过催化堆堆酵、压制、储存等周期工艺制成的，而生茶则是直接晒干新茶叶而成。

回到普洱茶叶蛋，从口感上来说，生茶制成的茶叶蛋口感较爽，茶味较重，而熟茶制成的茶叶蛋口感则相对柔和，茶味相对轻。因此，喜欢口感比较浓的人可以选择用生茶来制作普洱茶叶蛋，而喜欢清淡口感的人可以选择用熟茶制作。

对于喜欢喝普洱茶叶蛋的人们来说，不仅仅是它的口感，它还有不少的健功效。普洱茶叶蛋中的茶多酚含量丰富，有助于抗氧化、减肥和预防血管硬化等多种功效。此外，普洱茶叶蛋中的胆碱能够帮助营养吸收和肝脏代谢，对提高免疫力和促进新陈代谢也有不少的好处。

总的来说，选用生茶或者熟茶制作普洱茶叶蛋主要取决于个人口感喜好，而无论哪种方式制作，它都有不少的健功效。如果您喜欢喝普洱茶叶蛋，可以根据自己的喜好来选择，体验不同口感的美味和不同的健功效。

精彩评论

芊孜 2023-06-24

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润，白毫显露，茶金黄，滋味醇厚。普洱熟茶则以晒青毛茶为原料。#普洱茶生茶1个 #普洱茶熟茶1个 外观上的区别 普洱茶生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，部分转为黄红色，陈年的普洱生茶红中带绿；普洱茶熟茶的茶饼为红棕色、深褐色或黑色为主。

骚麦 2023-06-24

可以，用普洱茶来做茶叶蛋味道是的，因为普洱味道厚重，茶气渗透力极强，用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。但是添加香料的比例跟普洱茶要放对。

昕睿 2023-06-24

小荔枝Mom(作者) : 可以，但是一般做茶叶蛋用的是红茶或者熟茶，色泽比较好。普洱茶价格较为昂贵，不建议大家用普洱茶来做茶叶蛋，土豪随意。用普洱生茶，普洱味道更浓，要少放点。

羽婷 2023-06-24

可以，用普洱茶来做茶叶蛋味儿是的，由于普洱茶味儿厚实，茶气渗透性极强，用普洱茶做出来的茶叶蛋茶韵味十足、芳香爽口。可是加上香料的煮鸡蛋占比跟普洱茶要放对。用普洱茶做茶叶蛋味道，因为普洱茶味道重，茶气渗透性强，用普洱茶做的茶叶蛋茶味道美。然而，添加香料的比例应与普洱茶相匹配，制作茶蛋应使用普洱生茶。

校长 2023-06-24

普洱分为生普和熟普，那么生的普洱茶的是偏于绿茶，熟的普洱茶偏于红茶，所以建议用熟普洱茶叶煮茶叶蛋，这样煮出来的茶叶蛋会更加浓。但是添加香料的鸡蛋比例跟普洱茶要放对，还有做茶叶蛋要用普洱生茶才行，熟茶和润 煮茶叶蛋采用什么茶叶。

秋洁 2023-06-24

但是添加香料的比例跟普洱茶要放对，还有做茶叶蛋要用普洱生茶才行，熟茶和润。1，茶叶除了泡来喝还可以做茶叶蛋吗当然可以了！！ 可以 2。