1. 碾成普洱茶粉
如果购买的普洱茶碎了,可以将它们用磨具碾成细小的普洱茶粉。这样做的好处是可以将普洱茶粉放入无纺布或礼品袋里,便于泡茶和赠送他人。普洱茶粉干巴巴的质地使得它可以放置一段时间,即使没有防潮措施,质量也不容易受到影响。
2. 熟普洱茶碎泡茶
如果不想将普洱茶碎磨成粉末的话,可以将碎片放入茶壶或茶杯中泡茶。对于熟普洱茶而言,叶片不是很严格的分级,所以不会影响泡出的口感和品质。但是,需要注意的是,泡茶时尽量使用过滤器,以免茶碎进入口腔。
3. 生普洱茶碎泡茶
对于生普洱茶而言,它的叶片分级比较严格,有“一芽两叶”和“一芽一叶”之分,所以如果生普洱茶碎了,就很可能导致泡出的茶汤苦涩或口感不佳。因此,建议将生普洱茶碎放入筛网中进行过滤后再泡茶,或者采用“闻香辨叶”的方式鉴别叶片质量。
4. 制作普洱茶糕
如果购买的普洱茶碎量比较大,可以考虑将它们制成普洱茶糕。普洱茶糕是利用普洱茶的陈化特性,将茶砖压制而成。制作普洱茶糕的过程需要一定的技巧和设备,但如果碎片量比较大,可以考虑自己DIY一下。
总结:
将买的普洱茶碎磨成细小的普洱茶粉、或在茶壶或茶杯中直接泡茶、或通过过滤器过滤后再泡茶、或将碎片制作成普洱茶糕。需要考虑的是,对于不同种类的普洱茶,适当的处理方式也会有所不同。