普洱和白茶是两种完全不同的茶,在制作过程中所需的工序以及对原材料的要求也大相径庭。因此,普洱做白茶不好喝的原因在于制作工艺和原材料的差异。
首先,普洱茶是经过特殊的发酵过程制作而成的,而白茶则是轻揉、自然晒干的高级茶叶。发酵过的普洱茶具有浓郁的陈香和较强的口感,呈深色,而白茶则是绿色或淡黄色的茶叶,口感清淡柔和,带有清香。因此,从制作原料上来说,白茶比普洱茶更加清淡,不同的口感也会影响制作成的茶饼的口感。
其次,制作普洱茶饼需要经过十分复杂的工艺,包括散堆、紧堆、晒堆、烘干等多个步骤。这个过程需要数月甚至数年,把普洱茶叶压成带有桥形花纹的饼状,而白茶的制作则比较简单,只需要自然晾晒干就可以了。因此,由于从工艺上来说,普洱茶饼比白茶饼更加复杂,对于一些不了解普洱茶制作的人来说,可能会制作出口感不佳的白茶饼。
另外,普洱和白茶之所以可以做茶饼,是因为它们本身具有一定的质地和形态。普洱茶饼是把普洱茶叶压成饼形,方便储存和运输,而白茶饼也是以白茶叶为原料,经过压制后形成直径约为8厘米左右的圆形饼状。而其他茶类如绿茶或红茶等就不适合制作茶饼,因为它们的质地不够硬,无法被压制成饼状。
总之,虽然普洱和白茶都可以做成茶饼,但是从口感和制作工艺上来说,两者有很大的区别,因此普洱做白茶不一定好喝。而造成这一差异的关键在于制作工艺和原材料的质地和特点不同。
精彩评论
甜宠小新娘
2023-06-22
③制作白茶的主要茶青。一般来白茶更建议清饮,即不加其它茶叶或调料,这样更能感受到白茶的进行本味,制作福鼎白茶的主要原材料,约占福鼎白茶全部产量的70%以上。普洱白茶虽然可以降低血脂,但同时会造成负面影响,如造成肝脏负担、使人过度兴奋和焦虑、引起口干、睡眠不深等问题。 为什么不建议饮用普洱白茶。
三节课
2023-06-22
今年3月份时候,一个常走茶山的老板,他说看很多茶农和初制所大量制作早春云南白茶。他主做普洱茶熟茶的,他就产生疑问。 其实从2018年开始。如果非大师不可,切记:收藏白茶就去找做白茶的,半斤白茶多少钱一包而不是找红茶或者普洱的制作大师。 价格的坑 好白茶只有一个缺点,那就是贵,反之,有高价格的也未必一定是好白茶。
夜跑遇你
2023-06-22
了解了这些,再看市面上那些吆喝着来核心产区自桐木关,且仅售百元的金骏眉,是不是觉着很可笑呢? 做旧老白茶 继“迷信”普洱茶之后。
老兵尹吉先
2023-06-22
茶圈里存在着一部分人,他们认为所有茶叶都是放得越久越好喝,不管是绿茶、白茶还是红茶,一律放个几十年,会更有风味。 又或者是,曾经确实喝到过一款味道不错的“老红茶”。那么,白茶也就不再是白茶了。 由此可见,白茶简单的工艺,和从熟普那里传过来的“老茶颜色理论”,压根不匹配。 4 偏见三:渥堆是一门做茶工艺。
袁俊豪
2023-06-22
普洱茶保存在市场上一般是紧压茶的形式比较多,紧压茶保存相对容易一些,除了厂家专业仓库保存散装毛茶效果好,自己家里保存散装毛茶多年之后茶味散发速度很快,效果不是太理想。最近很火的“普洱白茶”,到底是什么?1 从去年开始,很多茶友都让我聊一个话题。 关于“普洱白茶”。 据说,是用普洱茶的原料,经过白茶工艺制作而成,也有人叫它“云南白茶”。
木易movie
2023-06-22
第二:高海拔低纬度的气温特征是早晚冷白天热,普洱茶区海拔通常在1300米以上,哪怕是夏天,晚上11点到凌晨4点,周边气温会陡降到15度以下。普洱白茶好不好 现在人们生活在一个科技高度发达的时代中,整天与手机,电脑,游戏机为,电子辐射十分严重,身体内会累积大量的素。
白鸦
2023-06-22
前两天,一个喝普洱的老茶客,买了2016年的白露饼蝶恋花。 回去泡了一碗,迫不急待就来找我反馈信息。(小茶茶事的茶友,跟村姑陈一样,看到好茶都是急不可待型)。 他说。从养生功效看,白茶有的普洱茶有,普洱茶有的,白茶却缺乏,白茶最引以为傲的是黄酮,黄酮具有降血脂,抑制血栓,降压,抗病,抑菌,消炎,保肝等等,在一定年限内。
狮吼
2023-06-22
第二种,是为了将白茶做旧。 渥堆,是做旧的方式之一,此外还包括了暴晒、高温烘干、拼配等等。 渥堆,让茶叶原本的叶醛大量挥发,失去新白茶时期的清鲜气息。 且原本鲜嫩翠绿的茶青。① 普洱茶原料被用作制云南白茶,大多并不是用的核心优质资源,制成的白茶品质并不好,有人就会说,那用核心优质资源制白茶,这样的话。