普洱茶是一种经过特殊发酵处理的茶叶，一般情况下，发霉的普洱茶是不建议饮用的。普洱茶发霉可能会导致茶叶中的素产生，对人体健康造成潜在的危害。

首先，普洱茶的霉变主要是由于茶叶所处的环境潮湿、通风不良等因素所致。霉变的普洱茶表面通常会出现白色霜状物，这是由霉菌所形成的。与之相对的，正常的普洱茶在存储过程中会逐渐变黄，而不是出现霉变。

普洱茶霉变和白霜的区别主要体现在以下几个方面：

1. 颜色：正常的普洱茶叶会呈现出深红或变暗的颜色，而霉变的茶叶则会出现明显的白色斑块。

2. 味道：正常普洱茶的味道醇厚、芳香，而霉变的茶叶则往往带有一种发霉的酸味。

3. 茶汤颜色：正常普洱茶泡出的茶汤一般呈现红褐色或深红色，而霉变的茶叶泡出的茶汤会呈现灰白色或出现不明显的斑点。

普洱茶霉变可能会产生一些有物质，如霉菌素，这些物质可能对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害。因此，饮用霉变的普洱茶可能会对健康造成潜在风险。

为了避免饮用到发霉的普洱茶，我们应该注意以下几点：

1. 选择可靠的购买渠道，尽量购买有信誉的商家的普洱茶。这样可以降低购买到霉变茶叶的可能性。

2. 注意储存条件，普洱茶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免湿度过高，以预防茶叶发霉变质。

3. 注意查看茶叶表面是否有明显的白色霜状物，如果有，则应该避免饮用。

总之，发霉的普洱茶不建议饮用，这可能会对人体健康造成危害。因此，在饮用普洱茶前，我们应仔细检查茶叶的外观和保存情况，避免饮用霉变的茶叶。

精彩评论

许椿 2023-09-29

普洱发霉了一般是不可以喝的，很容易会对身体的健康造成危害。 普洱如果长霉可能会带有致癌的物质，还可能会导致严重的霉变，影响到身体健康，需要将普洱放于通风干燥的环境中。茶叶霉变是存放过程中产生的质变，和茶叶本身含水量，细菌含量有关，自然霉变过程是不可控的，有可能产生对健康不利的霉菌，其次也影响茶叶本身的风味。 一般来说，普洱茶发霉不能喝。

杜新东 2023-09-29

普洱茶是特有的一种发酵茶，备受人们的喜爱。但是在保存过程中，有时会出现普洱茶发霉的情况。那么普洱茶发霉了能喝不可以喝呢？针对这个问题。

袁冰涛 2023-09-29

如果是生茶，只不过表面上少许长霉，可以用1款轻微湿的整洁白布把长霉的部份清理抹下，然后将小一部分长霉、霉点的普洱茶，摊放到竹制簸箕或棉纸以上，再阳光明媚，阳光适合的气温。

萧凯 2023-09-29

普洱茶发霉了还能喝吗2021-08-19 茶小洁 普洱茶发霉后不建议喝了，若是发霉初期，茶叶仅仅发软，则可以烘干或用微波炉烘烤后再饮用。到了发霉中期必须清理掉霉变的部分。普洱茶长毛了不能喝。适当喝一些普洱茶对身体的健康相对来说是比较好，普洱茶长毛了说明出现了发霉情况，可能会有一些致癌的物质，饮用以后会对身体健康造成一定的影响。

Lachel 2023-09-29

普洱茶发霉了是不能喝的。 因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉素，黄曲霉素是性极强的剧物质，对人身体极为不利。一般来说，茶叶都带着一股天然的香气，如果闻到了一股发霉的味道，或放了很久的陈旧气味，那这个茶叶就不能喝了。观察 叶片颜色：生普洱茶叶片是鲜亮的栗色。

潘亦 2023-09-29

发了霉的普洱茶还能喝吗？ 发霉的茶叶不能喝，发霉是指茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在，茶叶一旦发霉后，茶叶的外观、色泽、气味均会呈现 不良特征，其营养物质会相继流失。普洱茶发霉了，如何处理？还可以喝吗？ 生茶张古树普洱 有的茶友发现买回家的普洱茶，在冲泡饮用的时候有种奇怪的味道，就像霉味一样。这时就会问普洱茶有霉味了还可以喝吗？ 其实。

Ricki 2023-09-29

普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因: 发霉了的茶叶严重影响了茶叶的品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。 普洱茶在环境相对湿度75%以上的，会容易造成曲菌滋生。普洱茶因为存放不当，快速补救法。先把发霉的普洱茶去掉，然后把没有发霉的摊开，直接用水风机，开温档，先让普洱茶快速干燥，然后再调冷风档，吹干，再放到阴凉的地方，干燥几天。