生普洱茶是一种未经发酵的茶叶，如果存放不当或者潮湿，会导致茶叶发霉。发霉的茶叶长期接触空气，会产生一种臭味，并且霉菌会释放有害物质，可能对人体健康造成影响。因此，发霉的普洱茶是不能直接饮用的。

然而，有时候我们可以采取措施使发霉的茶叶依然能够饮用，当然这是一个不完全的解决办法，并不能完全保证茶叶的安全。

首先，可以将发霉的普洱茶用清水冲洗。将茶叶放入过滤网，用温水冲洗，洗去外表的霉菌和附着的污垢。然后，用热水将茶叶浸泡一段时间，利用热水的高温杀灭部分霉菌。

其次，可以用沸水进行二次冲泡。将茶叶放入沸水中，煮沸一段时间，这样可以进一步杀灭霉菌。不过需要注意的是，沸水煮茶的时间不宜过长，否则会导致茶叶苦涩。

最后，在煮沸的水中加入一些其他的茶叶。其他茶叶中的鞣酸等物质有一定的抗菌作用，可以起到抑制霉菌生长的作用。可以选择与普洱茶风味相近的茶叶，如红茶、绿茶等。

不过，需要强调的是，以上方法只是暂时的处理办法，并不能完全去除茶叶中的霉菌。因此，即使经过处理，发霉的普洱茶仍不推荐长期饮用，特别是慢性病患者、孕妇、儿童和老年人等人群，更应避免饮用。

为了避免茶叶发霉，我们可以采取预防措施。首先，要保持茶叶的干燥。可以将茶叶放入干燥通风的地方储存，避免与潮湿的环境接触。其次，存储茶叶时可以加入一些干燥剂，如干燥的竹炭、湿气吸收剂等，吸收周围环境中的湿气。此外，定期检查茶叶，发现有发霉的情况及时处理或更换。

总的来说，发霉的普洱茶不建议饮用，即使通过处理也不能完全去除茶叶中的霉菌。在日常生活中，我们应加强茶叶的存储和保管，避免茶叶受潮发霉。如果茶叶已经发霉，更好选择新鲜的茶叶或其他茶叶品种饮用，确保喝到的茶叶是安全的。

精彩评论

凶神恶煞 2023-09-29

普洱茶发霉分为两种情况，一是小面积的严重霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措施挽救(晾置、通风)，依旧可以喝，而对于发霉面积较大。普洱茶未冲泡前，要先看看茶品是否纯净、有无霉变，然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放，时间再长，茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。 - “正”存其位。

鬼斧神工119 2023-09-29

普洱茶发霉能不能喝主要分为两种情况，一种是普洱茶避免因受潮装出小面积霉点，第二种则是普洱茶大面积发霉，紧压后的不可以茶叶变得非常柔软，此时茶叶已经失去了饮用价值。

彭茹 2023-09-29

生普洱茶受潮发霉通常是不能喝的身体健康。 生普洱茶中含有丰富的危害维生素，每100克生普洱茶中含维生素100毫克-200毫克。适当喝可以补充身体所需要的长出营养，还可以促进胃肠道蠕动。一般来说，茶叶都带着一股天然的白毛香气，如果闻到了一股发霉的重的味道，或放了很久的细菌陈旧气味，那这个茶叶就不能喝了。观察 叶片颜色：生普洱茶叶片是鲜亮的所以栗色。