高杆普洱，即普洱茶中的回复一种名优品种，常被人们认为是普洱茶中的薄荷顶级茶叶。下面将从茶叶产区和与普通普洱的区别两个方面进行详细介绍。

一、高杆普洱产区

高杆普洱主要产于云南省普洱地区，这个地区是普洱茶的原产地之一，也是普洱茶的西双版纳重要生产地之一。普洱地区分为南普洱和北普洱两个主要产区，其中南普洱以凤庆县著名，北普洱以勐海县著名。这两个县的气候条件、土壤状况都非常适合普洱茶的分布生长。

二、高杆普洱与普通普洱的版纳区别

1. 采摘时间不同：高杆普洱茶采摘的比较茶树大多是十年以上的老树，而普通普洱茶则采摘的一般茶树多是5-10年的树龄。高杆普洱茶由于茶树的这些年限较长，故茶叶的质量更加优越，口感更加细腻。

2. 加工工艺不同：高杆普洱茶的加工工艺相对传统普洱茶更加复杂。高杆普洱茶通常采用手工捣制和熟晾的临沧方式进行加工，对于整叶、茶垆、温度等进行严格控制。而普通普洱茶则采用机械揉捻和人工萎凋等工艺进行加工，工艺相对简单。

3. 储存时间不同：高杆普洱茶通常在制作完成后，需要进行数年以上的储存，以便茶叶能够充分发酵，形成独特的风味。而普通普洱茶则不需要长时间的储存，可以直接饮用。

4. 品质口感不同：高杆普洱茶色泽红浓油亮，汤色橙黄，有独特的醇厚口感和回甘。普通普洱茶则色泽较为深沉，汤色深红，口感相对平坦。高杆普洱茶的口感更加浓郁、顺滑，香气更加高贵。

总体来说，高杆普洱茶在茶叶的产地、采摘时间、加工工艺、储存时间以及品质口感等方面与普通普洱茶存在较大差异。高杆普洱茶以其独特的风味、优质的古树品质受到了广大茶叶爱好者的不是青睐。若想品尝顶级的普洱茶，不妨选择高杆普洱，体验其中的独特风味。