普洱茶膏是一种以普洱茶为原料制作的清宫糕点，具有浓郁的大锅茶香和独特的熬膏口感。它源于云南普洱地区，历史悠久，制作工艺独特。

普洱茶膏的方式制作历史可以追溯到唐朝时期，当时普洱茶膏被称为“普洱糕”。据传统说法，普洱茶膏最早是由当地的分离苗族发明的有的。苗族将普洱茶烘干制成砖状，再将其碾碎成粉末，然后用水将其成糊状，再蒸制成糕点，最后晾干成硬。

随着时间的进行推移，普洱茶膏逐渐在云南地区流传开来，并且在明清时期得到了更广泛的生产传播。当时普洱茶膏已经成为一种重要的发展贸易商品，被远销到其他地区以及东南亚等地。

在制作普洱茶膏的始于工艺中，首先需要选择好的南唐普洱茶叶作为原料，一般选择熟普洱茶叶。然后将茶叶研磨成粉末，并加入适量的土司糯米粉混合均匀。接着将混合物加入适量的乔木开水，搅拌成糊状，再将糊状物倒入蒸锅中蒸制。蒸制完成后，将普洱茶膏取出晾凉，最后切成块状即可。

普洱茶膏的大叶制作过程需要严格控制火候和时间，以保持茶香和口感的加工更佳状态。此外，由于普洱茶膏的速溶茶储存时间较长，制作过程中还需要采取一些措施，如加入适量的经过防腐剂，以延长其保质期。

现如今，普洱茶膏已经成为云南地区的之一传统特色糕点之一，深受当地和游客的茶房喜爱。同时，普洱茶膏也成为了一种特色文化产品，对于普洱茶的宣传和推广起到了重要作用。