白毫银针是一种经典的白茶,以其丰富的香气和独特的口感而闻名。它由嫩芽制成,嫩芽上覆盖着银白色的茸毛,因此得名白毫银针。白毫银针的原料标准主要涉及采摘时间、嫩芽长度、毛毫数量和茶叶制作过程等。
首先,白毫银针的采摘时间非常重要。一般来说,白毫银针的采摘时间在春季,通常是从2月底到4月初的时间段。在这段时间内,茶树嫩芽生长迅速,叶片嫩绿且充满活力,口感更佳。
其次,嫩芽长度也是白毫银针的原料标准之一。白毫银针通常由嫩芽制成,这些嫩芽应该是茶树的新芽,高度则应该在一定范围内。通常来说,嫩芽的长度应该在2-3cm之间,这样既能保证茶叶的嫩度和鲜活感,又能获得较好的品质。
此外,白毫银针的毛毫数量也是一个重要的原料标准。白毫银针之所以得名,是因为茶叶嫩芽上长满了银白色的茸毛。这些茸毛不仅是白毫银针的特征之一,还是茶叶中香气和滋味的储存器。因此,白毫银针的原料标准要求茶叶嫩芽上有足够数量的茸毛,使茶叶的香气和滋味能够得到充分展现。
最后,白毫银针的制作过程也是其原料标准的重要环节。白毫银针制作过程包括杀青、揉捻、干燥等环节。其中,干燥过程尤为关键,因为它能够保留茶叶的嫩度和香气。白毫银针的制作过程要求严格按照传统方法进行,通过人工晾晒或低温干燥,使茶叶充分发酵并保持其原有的特色。
综上所述,白毫银针的原料标准包括采摘时间、嫩芽长度、毛毫数量和茶叶制作过程等方面。这些标准保证了白毫银针的品质和口感,使其成为世界茶叶市场上备受推崇的茶叶之一。
精彩评论
前任小美
2023-08-14
白毫银针茶是一种舒缓的茶。清热降火,清心安神,有助于健康睡眠。 白毫银针因鲜叶原料均为茶芽而得名。成品茶泡好后,形状像针,白浩白如银。
纸条君
2023-08-14
云南白毫银针,创制于1873年,原料采自云南大叶种茶树。云南大叶种茶树中的白毫银针,原产地云南省勐海县,是采用大叶种茶树制作而成的。
青格乐
2023-08-14
白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫满披,色白如银,因此命名为白毫银针。福鼎所产茶芽绒毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针的原料标准 白毫银针的普洱珍贵 白毫银针,创制于1796年,是六大茶类之一的白茶,福鼎白茶级别有几种原产地在福建。
莫小美
2023-08-14
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Llenlleawg
2023-08-14
白毫银针的执行标准是什么 白毫银针 Baihaoyinzhen 以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料。更多“制作白毫银针的原料采摘标准是什么()”相关的问题 第1题 采摘标准为一芽一叶,制成的白茶称为()。银针白毫,寿眉蒸几次好喝点简称银针,又叫白毫。
吉倩
2023-08-14
制作白毫银针的原料都是挑更好的茶叶,生茶熟茶红茶白茶的普洱茶水而且都要用大白茶树的飞芽,这样茶叶的品质就很好。我们必须把采摘的茶叶抽干,而且只采摘芽头。北路银针制法 即福鼎制法,清明前后采摘大白茶肥壮单芽,应选择晴朗凉爽的天气,按照“十不采”的规定采摘鲜叶原料。采后切忌紧压,及时运送。 。