白茶中的白牡丹和贡眉,究竟哪个更贵?这个问题其实不好回答,因为价格不仅与茶叶的品质有关,还与市场供求状况和消费者的需求有关。不过,从一般市场的价格来看,白牡丹比贡眉略贵一些。接下来,我们来探究一下牡丹和贡眉的优劣以及它们和寿眉的区别。
一、牡丹与贡眉的优劣
1. 牡丹茶
牡丹茶,产于福建宁德,选取芽头肥胖、覆盖满白绒毫的福鼎大白茶为原料,经过精制而成。牡丹茶茶汤香高而清雅,汤色金黄带绿,呈明亮透彻的杯底。口感清韵爽口,入口甘滑回甘,余韵长,叶底黄绿嫩嫩。
2. 贡眉茶
贡眉茶产于福建武夷山,因供奉亲王而得名。贡眉茶选取含一芽一叶的茶芽与茶叶精心制作而成,颜色琥珀金黄,香气淡雅,口味清爽鲜甜,回味绵长。
二、白茶中的白牡丹和贡眉
1. 白牡丹
白牡丹又称白茶王,产于福建福鼎,是白茶中的佳品。白牡丹全由一芽一叶的肥壮青花与一芽两叶的茶芽制成,其形状似开放的荷花,芽叶间及叶缘及多毫。茶汤滋味鲜爽,清淡高雅,带有茉莉花香气息,涩味极浅,口感柔和平顺。
2. 贡眉
贡眉同样产于福建,属于小白茶类。贡眉是由一芽一叶的嫩茶头部分制成的,外形如珠,色泽金黄,香气清幽高雅。贡眉具有口感清甜,滋味浓厚、香气淡雅、回味绵长等特点。
三、白茶白牡丹、贡眉和寿眉的区别
1. 白牡丹与贡眉的区别
白牡丹和贡眉,不仅产地不同,制作过程也有所区别。白牡丹选用一芽一叶的肥壮青花茶制作,茶汤的香气主要以茉莉为主,口感柔和洁净,滋味清淡高雅;贡眉则是选用一芽一叶的茶芽,茶汤的香气淡雅,口感清甜,滋味浓厚。
2. 寿眉与白牡丹、贡眉的区别
寿眉碳香寿眉与白茶中的白牡丹和贡眉有着明显的区别。寿眉茶包含了发酵和烘干两个过程,茶叶叶形和色泽独特,茶品香气醇浓,茶汤金黄清澈,具有显著的菊花香和烤糯米香气。
总体来说,白牡丹的价格在白茶中算是很高的,其口感清爽,回甘长久,茉莉花香气息也让它显得很高雅。贡眉虽比不上白牡丹的高雅和气质,但其口感和香气也是非常不错的。至于寿眉,则是又甜又香的一种白茶,独具特色,消费者可以根据自己的口味和需求,选择不同的白茶品种。