福鼎白茶是传统的名茶之一,以其独特的品质和口感备受推崇。福鼎白茶的制作工艺独特,完全依赖于纯手工的方式,因此被称为“纯手工生态福鼎白茶”。
福鼎白茶的制作非常讲究,主要分为采摘、萎凋、干燥和存放四个步骤。首先是采摘,福鼎采用一芽一叶或一芽二叶的标准采摘方法,以保证茶叶的品质和口感。采摘完成后,将茶叶进行萎凋处理。萎凋是指将新鲜采摘的茶叶在自然条件下静置,使其萎缩变形,达到适合制茶的状态。福鼎白茶的萎凋时间相对较长,一般需要48小时左右才能完成。
完成萎凋后,福鼎白茶的茶叶需要进行烘干。烘干的目的是将茶叶中的水分完全蒸发,保持茶叶的形状和口感。福鼎白茶烘干是以间接加热的方式进行的,采用传统的木炭火和炭火炉进行烘干。这种传统的烘干方式能够更好地保留茶叶的原生香气和口感。
最后是福鼎白茶的存放。福鼎白茶一般将茶叶装在竹篮中,并放置在干燥通风的阴凉处。这样可以保证茶叶的质量和口感不受损害。
纯手工生态福鼎白茶的制作工艺繁琐,但正是这种手工的制作方式,使得福鼎白茶具有独特的品质和口感。而且,纯手工生态福鼎白茶几乎没有添加剂,能够保持茶叶的原汁原味,对于茶叶的营养价值保留得也非常完整。
关于福鼎白茶的价格表,由于福鼎白茶的制作过程繁琐,且采用纯手工的方式,所以其价格相对较高。一般来说,福鼎白茶的价格会受到茶叶的品质、产地、年份等多个因素的影响。一般来说,福鼎白茶的价格在几百元到上千元不等。高品质的福鼎白茶价格更高,比如珍藏级的福鼎白茶价格可能在数万元以上。
总结来说,纯手工生态福鼎白茶的制作工艺非常独特,主要分为采摘、萎凋、干燥和存放四个步骤。福鼎白茶的制作工艺几乎不添加任何化学物质,保留了茶叶的原汁原味和营养价值。由于其制作过程繁琐且采用纯手工的方式,福鼎白茶的价格相对较高。在选择和购买福鼎白茶时,消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的茶叶。