福建福鼎白茶是地理标志保护产品，源于福建福鼎市。它是以未开花的茶树新叶为原料制成的一种白茶，具有独特的口感和功效。以下是福建福鼎白茶的功效与作用及禁忌：

一、福建福鼎白茶的功效与作用

1. 清热解：福鼎白茶具有清热解的作用，可以减轻热气引起的内热症状，如口干、痰多、便秘等。

2. 消食健胃：福鼎白茶有助于消化的正常运作，促进食欲、增进胃肠蠕动，有助于消化吸收营养。

3. 健脾开胃：福鼎白茶有助于脾脏的正常运作，改善食欲不振、脾虚引起的消化问题。

4. 提神醒脑：福鼎白茶中富含咖啡碱和茶氨酸等有益物质，可起到提神醒脑，增强思维敏锐度的作用。

5. 抗氧化：福鼎白茶中的茶多酚等成分具有良好的抗氧化作用，有助于延缓衰老及预防慢性疾病。

二、福建福鼎白茶的禁忌

1. 孕妇及哺乳期妇女应适量饮用，不宜过量，以免影响胎儿或婴儿的健康。

2. 口腔溃疡、胃溃疡患者要避免饮用过浓的福鼎白茶，以免加重症状。

3. 高血压患者需要控制福鼎白茶的饮用量，以免因茶中 *** 的 *** 导致血压升高。

4. 心脏病、脑血管疾病等患者要适量饮用福鼎白茶，不宜过量，以免引发心悸、失眠等不适症状。

5. 肾功能不全、肝功能不全等患者避免饮用过多福鼎白茶，以免增加肾脏和肝脏的负担。

需要强调的是，饮用福鼎白茶时要适量，不宜过量。部分人群可能对福鼎白茶中的成分敏感，饮用后会出现不适症状，如心悸、头晕等，需要及时调整饮用量或停止饮用。

总之，福建福鼎白茶具有清热解、消食健胃、健脾开胃、提神醒脑、抗氧化等多种功效与作用。但对于孕妇、哺乳期妇女以及有特定疾病的人群，需要注意适量饮用，并避免福鼎白茶的过量摄入。