福鼎白茶是福建传统名茶之一，以其独特的花香、果香和甘醇的口感而闻名。福鼎白茶树的种类及特点主要包括白牡丹、寿眉、新品种白贡茶和白茶种。

一、白牡丹：

白牡丹是福鼎白茶中最为知名的品种之一，起源于明朝，至今已有400多年的历史。白牡丹的特点是叶色乌润，芽叶匀齐，蓬松如兰，外形独特，呈现出鼓鼓圆圆的形状。白牡丹的汤色黄绿清澈，滋味鲜醇，一个茶球可以冲泡10多次，每次泡出来的茶汤味道都不减。

二、寿眉：

寿眉是福鼎白茶中的传统名茶之一，被称为“茶中贵妇”。寿眉的特点是色泽青翠，条索紧结，叶面嫩绿有光泽。寿眉的汤色橙黄明亮，茶香悠长，入口清爽，回甘特别明显，一直以来都备受茶友们的喜爱。

三、新品种白贡茶：

新品种白贡茶是福鼎白茶的一种改良品种，是福鼎白牡丹和福鼎白茶种的结合品种。白贡茶的特点是外形紧结，有银毫，叶呈鱼叶状，质地柔软。泡出来的白贡茶汤色金黄，香气馥郁，滋味浓郁醇厚，回甘持久。

四、白茶种：

白茶种是福鼎白茶树的一个分类，主要指传统的福鼎白茶树品种。白茶种的特点是树形直立，叶面较小，叶缘复旋缘，叶色微黄绿。白茶种的茶叶经过采摘后经过阴干或者太阳晒制，汤色清澈，茶香芬芳，滋味醇厚，叶底嫩绿柔软。

总之，福鼎白茶树种类繁多，每一种都有着独特的特点和口感。无论是白牡丹、寿眉、新品种白贡茶还是白茶种，都是福鼎白茶的精品，都代表着福鼎白茶的丰富多样性和卓越品质。无论是从外形还是从口感上看，福鼎白茶都是茶界的瑰宝，值得品尝和收藏。

精彩评论

乔维里 2023-07-26

福鼎白茶品种有哪几类 简介 福鼎白茶的分为品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四种。福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的四个芽叶，既不炒也不揉。

吴碧丽 2023-07-26

贡眉选用以福鼎大白、福鼎白茶树茶芽叶为原料，采摘一芽二叶至一芽三叶的等级嫩芽或壮芽制作而成。贡眉产地主要在福建省福鼎； 寿眉 寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料。福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的特级芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的政和品质特点。根据采摘芽叶的一级不同。

王端端 2023-07-26

福鼎白茶茶树品种 白茶作为福建省特有茶类，其适制品种较多，主要包括：福鼎大白茶，原产于福鼎太姥山。