福鼎白茶是中国传统名茶之一，源自福建省福鼎市。它以其独特的香气和爽的口感而闻名，被誉为“白茶之王”。福鼎白茶的名字来自它的产地福鼎，而“白茶”则是因为福鼎白茶的制作过程中未经发酵处理的茶叶干燥成为白色。

福鼎白茶的制作工艺十分严谨，需要精心挑选嫩的茶芽，经过采摘、杀青、晾凉、揉捻、干燥等多个环节加工而成，保留了茶叶中的各种营养成分。福鼎白茶不仅具有清爽的口感，还具有降火生津、抗衰老等健功效。

福鼎白茶的名字由来已久。相传，明代文学家马致远在游历福建时品尝了福鼎白茶，并对其赞叹不已，称其为“福鼎白茶”。后来，福鼎白茶的名字流传开来，成为它的代表称号。

福鼎白茶也有不少名人的青睐。清代乾皇帝曾对福鼎白茶赞不绝口，称其为“一品佳茗”。现代文学家迅也曾写道：“白茶是诗意的”。这些名人的赞美，也使福鼎白茶的名声进一步扩大。

福鼎白茶的名字凝聚了人们对福鼎白茶的喜爱与推崇。它不仅代表了福鼎的茶文化，也是茶界的瑰宝。每一碗福鼎白茶，都蕴含着人们对生活美好的向往和追求。

福鼎白茶名句中有多优美的诗句。如明代文学家方孝孺的《福鼎白茶谣》中有“平生非好事，至意恐无人。白毫无拘，熟叶带香氛”等描绘福鼎白茶的诗句。这些诗句以优美的语言表达了人们对福鼎白茶的喜爱和赞美。

总之，福鼎白茶名和由来、名人和名句都展示了人们对这一茶叶的热爱和赞美之情。无论是从福鼎白茶的制作工艺，还是从其口感和健功效来看，福鼎白茶都是一种不可多得的佳茗，堪称茶文化的瑰宝。