福鼎白茶是传统名茶之一，以其香气高扬、口感清爽而闻名于世。然而，有时福鼎白茶会产生一股发霉的味道，这通常是由于茶叶在存储或加工过程中受潮或受到霉菌的感染所致。当遇到发霉的福鼎白茶时，我们可以采取以下措施来处理：
1. 鉴别发霉茶叶：首先要确认是否是福鼎白茶发霉了。发霉茶叶通常会有刺鼻的霉味，颜色会发黑或发褐，并伴有灰白色的霉斑。
2. 确定霉菌存在的程度：如果只是茶叶外部受到轻微感染，并且没有霉斑，可以尝试清理处理。但是，如果茶叶已经严重发霉并有明显的霉斑，更好将其丢弃以免对身体健康造成威胁。
3. 清理和消：如果只是轻微感染，可以清理并尝试消除霉菌。先将发霉的茶叶晒干，然后用干净的纱布包裹起来。然后，将茶叶放入一个密封的容器中，在阳光明媚的地方暴晒几天，以杀灭霉菌。接着，可以将茶叶放入透气性好的容器中存放，但需要定期检查，确保没有新的霉斑出现。
4. 存储和防潮：福鼎白茶容易受潮而导致发霉，因此在存放时需要注意防潮。首先，茶叶应该存放在干燥通风的地方，避免阳光直射。其次，可以使用密封良好的陶瓷罐或锡罐储存茶叶，以减少空气和水分接触。最后，可以放入一些玉米粒、陶瓷片或竹炭包等吸湿的物质，以吸收空气中的水分。
5. 谨慎购买：为避免购买到发霉的福鼎白茶，我们应该选择正规可靠的商家购买茶叶。同时，仔细检查茶叶的质量和外观，避免购买发霉、霉斑明显的茶叶。
总之，福鼎白茶发霉是茶叶存储或加工不当的结果。如果遇到发霉的茶叶，应该根据情况及时处理，保证自身健康。在平时存储茶叶时，也要注意防潮和保持干燥，以避免发霉问题的发生。
精彩评论
周召
2023-07-16福鼎白茶有霉味，福鼎白茶发霉 白茶受潮有点发霉能喝吗 受潮后的因为白茶会出现香气减弱、口感变薄、滋味寡淡等问题，而且夹杂着令人皱眉的变质酸味、霉味。
邵苏
2023-07-16因此，福鼎白茶有点霉味是正常的原因，只要不是太过严重就可以放心饮用了。 白茶喝起来有股霉味是啥情况？ 如果白茶本身并没有发霉，但是喝起来还是有股霉味。
程俊杰
2023-07-16至于已经存坏了，有霉味的气味白茶，当然不能喝。 哪怕是肠胃再好，百不侵，也不建议冒这趟险！ 第二，白茶怎么装礼盒里面的异味纸酸梅味，白茶是福鼎白茶吗为什么梅子味。
