茶是传统的饮品,离不开的是名茶。在众多的名茶中,寿眉和贡眉是颇具特色的茶叶。寿眉和贡眉因为采摘时间和地点不同而产生了不同的味道和口感。有许多人对于这两种茶的区别还是存在疑惑,今天我们来分析一下寿眉与贡眉有什么不同之处。
寿眉是福建省南安市黄坊镇出品的一种名茶,为武夷岩茶系中较为重要的品种之一。它于苏东坡时期而已,约千年以来,一直是一种上等武夷岩茶,与祁门红茶、滇红并称中华三大红茶。贡眉茶是浙江诸暨出产的特种名茶。据传,贡眉因皇上所赐而得名,主要是由嫩茶制成,口味清香甘醇、叶色浅绿融着黄色,是品质极高的茶叶之一。
寿眉与贡眉有什么不同之处呢?
寿眉与贡眉的原料,处理和茶汤的味道有所不同。首先,寿眉的原料来自于福建南安市境内的“寿山”,山高海浪翻滚,使得茶树枝叶增添了一份洒脱和自然之美。寿眉的制作过程比较复杂,需经过阳晒、摇青、揉捻、杀青、炒制等十几道工序,而且采茶的时间需要在清明以后,茶汤呈红色,苦涩味较浓烈。贡眉茶的原料则是以浙江诸暨永源镇的新芽为主要原料,清明前后采摘,制成有独特的黄色茶汤,口感清爽甘香。
寿眉的味道浓烈些,带有一股苦涩的味道,如果我是一个喜欢重口味茶的人,我会选择寿眉。而贡眉则更适合喜欢口感清爽的人,贡眉茶味香甜味鲜,叶色黄绿,茶汤黄绿透亮。
寿眉和贡眉的价格相比还是有些不同的。在市场上,一般而言,贡眉的价格要比寿眉要高一些。主要是因为产量相对较少,选茶严苛,价格自然就提高了许多,如果你想要品质好的茶,需要有相应的预算。
寿眉与贡眉有什么不同之处图片
下面是寿眉与贡眉有什么不同之处图片对比,大家可以通过图片进一步了解这两种茶的不同之处。
寿眉与贡眉有什么不同之处图片对比
如图所示,寿眉茶的茶条较粗,颜色较深,而且稍带有些弯曲的线条;而贡眉的茶条则呈现为一组组挺拔的,细长且略带有些稀疏的线条。这样,你就可以轻松地区分这两种茶了。
寿眉与贡眉有什么不同之处图片大全
下面是寿眉与贡眉有什么不同的图片大全,希望可以帮助大家更好地认识寿眉和贡眉。
寿眉与贡眉有什么不同之处图片大全
寿眉与贡眉有什么不同之处价格
相对来说,贡眉的价格比寿眉の要高一些,因为日常市场需求量较大,但生产数量却非常有限。而且贡眉的生产过程相对来说比较复杂,需要用到许多纯手工作业,在制作过程中也有特定的要求和标准,也令这种茶叶的价格较高。
寿眉与贡眉的区别是什么?
总的来说,寿眉和贡眉的区别在于产地不同,原料不同,口感不同,表现出来的茶汤颜色和茶叶条索也不一样。我们在购买的时候,可以根据自己的口味,选购相应的品种。不过,有一点不变的是,不管是寿眉,还是贡眉,它们都具有丰富的营养和独特的口感和香气,对人体有很多好处。
概括:
寿眉是福建南安市黄坊镇出品的一种名茶,有浓烈的苦涩味,茶叶色深,适合爱重口味的人。贡眉茶则是浙江诸暨出品的特种茶,味道清香甘醇,适合口感清爽的人。寿眉与贡眉之间,除了产地、原料、口感、茶汤颜色、茶叶条索外,价格也有一定差异。大家各个品尝,选择自己喜欢的那种茶吧。