福建贡眉白茶,素有“白茶之冠”的美誉,是福建白茶中的顶级品种,也是华贵福鼎白茶中的代表之一。它在历史上曾被列为宫廷贡品,享有很高的声誉和地位。福建贡眉白茶因制作精致,味道醇厚,茶香高雅,白毫显露,茶汤清甜,是茶农们在福鼎地区自然繁殖的白茶。贡眉白茶作为福鼎白茶的珍品,已经成为了对福建白茶的代表和标志。
福建贡眉白茶冲泡方法
贡眉白茶本身的茶汤是颜色很明亮的,如何让它保持香气和滋味成为了冲泡的重点。下面我们来介绍一下贡眉白茶的冲泡方法。
1. 准备材料:福建贡眉白茶、开水、茶具、闻香杯。建议使用瓷器材质的茶具,以减少对茶味的干扰。
2. 清洗器具:冲泡前先清洗茶具和闻香杯。
3. 预热杯具:用开水预热杯具,再把开水倒掉。预热茶具有助于保持茶汤的温度和口感。
4. 倒入开水:将适量的开水倒入杯中,并使其温度在80℃左右,切忌用沸水直接浸泡茶叶,以免破坏茶叶的香味和滋味。
5. 添茶:根据杯具大小和人数适量添放福建贡眉白茶。贡眉白茶为大茶叶,数量不要过多。
6. 之一泡:浸泡时间约2-3分钟左右,取出茶叶。
7. 第二泡:浸泡时间选择略微缩短一些,2-3分钟左右取出,此时的茶汤香醇无比。
8. 第三泡:浸泡时间再次缩短,1-2分钟左右,取出后提取的茶汁为清茶。
9. 冲泡次数:一般来说,福建贡眉白茶可泡3-4次,每次泡茶时间逐渐缩短即可。
福鼎白茶贡眉如何冲泡
福建贡眉白茶与其它白茶不同,它的特色在于它落叶多、较粗,色泽为银白色的毫峰极多,香清高、味甘爽。在冲泡方面我们要注意以下几点:
1. 水温要适中:水温太高会损害茶叶中的维生素和酶,影响茶的香气和口感,而水温过低会导致福建贡眉白茶的茶汤不清爽。
2. 福建贡眉白茶的掌握量:采取适量的茶量,一般来说每250毫升的水要投放5克左右的福建贡眉白茶。
3. 时间:福建贡眉白茶的茶叶松散,要减少冲泡时间,避免过程中的茶叶剧烈游动,影响茶汤质量。
福鼎白茶贡眉茶饼怎么泡
福建贡眉白茶茶饼是福建白茶的传统代表之一,也受到了很多白茶爱好者的喜爱。在冲泡茶饼的时候,我们要注意下面几点:
1. 使用茶刀:用茶刀切下饼上的一小块,用手捏碎成细小块状。
2. 温度掌握好:福建贡眉白茶茶饼的冲泡温度要掌握在80℃以下,切勿使用沸水浸泡茶饼,否则会破坏茶饼的香气和口感。
3. 泡一遍后要稍微加长时间:之一泡可以稍微加长泡茶时间,以使茶叶能更好地散发出香气。
福建白茶贡眉什么价格
福建贡眉白茶是福建白茶的一个高端品种,也是华贵福鼎白茶中的代表之一。福建贡眉白茶的价格受品质和年份等因素的影响,一般来说经过精致的手工制作的福建贡眉白茶价格较高。福州市场上,一斤贡眉白茶的价格在200余元至800元不等,而在香港的市场上,相同的品质对比下,福建贡眉白茶的价格高达数千元至万元以上。
概括
福建贡眉白茶是福建白茶中的顶级品种,因为它的制作精致,味道醇厚,茶香高雅,白毫显露,茶汤清甜,具有浓郁的花果香味,而受到消费者和茶友的喜爱。贡眉白茶冲泡的时候,我们要注意水温、时间控制、福建贡眉白茶的数量、泡制次数和茶具的选择等问题。同时福建贡眉白茶的茶饼在冲泡的时候要遵循特殊的方式和要求。由于品质和年份的影响,福建贡眉白茶的价格也比较昂贵。