白毫银针是一种非常受欢迎的中国茶，它以细长的嫩芽为原料，被认为是中国茶中的珍品之一。它的萃取过程需要严格的控制度、水质和时间，才能保证茶的清香和口感。那么，白毫银针几月份有卖上市新茶采摘呢？

白毫银针的采摘时间是春，通常在每年的3月到5月之间。春是茶叶的嫩芽最茂的时期，也是茶叶最为滋润嫩的时候，此时采摘的白毫银针便是更优质的。因此，如果您想品尝到的白毫银针茶，选择在春的时候进行购买。

白毫银针的销售和上市时间通常会根据不同的地理位置和气候条件而有所不同。一般来说，南方地区的白毫银针会比北方地区的要早上市。在品质方面，南方的白毫银针通常更为细嫩，而北方的白毫银针则更为厚实，口感更为醇厚。因此，对于消费者而言，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

总的来说，白毫银针的采摘时间在春，至于销售和上市时间则需要根据具体的地理位置和气候条件来进行确定。所以，如果你想品尝到最新、更优质的白毫银针，不妨在春的时候前往茶园进行采购，或者等到当地的茶叶市场上进行购买，这样能够保证品质的优良和口感的极佳。