福建的福鼎是我国的白茶之乡，而周鼎兴则是福鼎茶业的佼佼者。他非常善于挖掘和发扬传统文化，将其与现代茶业紧密结合，以独特的方式推和推动了福鼎茶文化的发展。他主要有三个特别的目：周鼎兴白牡丹价格及文化交流中心、福鼎白茶周鼎兴书画以及精品白茶体验。

周鼎兴白牡丹价格及文化交流中心虽然以白牡丹命名，但这里不仅可以欣到白牡丹的精美，还可以了解茶文化的历史和现状。这个中心是一个集文创产品展示、交流和销售于一身的地方，以白茶茶艺和文化交流为主打目，旨在推动福鼎茶文化的巨大发展。

福鼎白茶周鼎兴书画是周鼎兴非常有名的茶艺表演。他将茶人的气质和品位，与书法，绘画，佛学，民俗等福鼎文化相结合，使得他的茶艺表演更加精彩纷呈。

精品白茶体验则是周鼎兴多年普及白茶的心血结晶。他将选购的更优采摘的白茶。按照独特的方法进行烘焙和贮藏，融会了传统的工艺和现代科技的优势。让游客可以亲身感受白茶的风味和品质。

周鼎兴不仅是福鼎茶业的佼佼者，同时也是中国茶艺文化的代表人物。他热心推茶文化，独特的茶艺表演让人切切实实的感受到茶产地的历史文化和茶法的精髓,让更多的人对福鼎茶文化有更深的了解。