茶叶是中国的一大特产,因地域、炒制方式和收成时间的不同,产生出了各式各样的茶叶品种。其中,白毫银针是最顶级的茶叶之一,因其罕见、价值高昂及其独特的品质,被誉为“茶中翡翠”。
白毫银针的名字由来自茶叶的外形,白茶叶中白色的绒毛覆其表面,状如针,因其造型而得名。这种茶叶采用“一心二叶”的嫩芽,是在清明前后采摘最为理想。独特的加工技艺使得这种茶叶的茶味和品质不凡,被称为“人工自然”。
白毫银针是最顶级的茶叶吗
在茶叶市场上,白毫银针是仅次于普洱茶的名茶,但是否算是最顶级的茶叶,因茶迷喜好、身份和标准而异。但无可否认,白毫银针原产于中国福建,生长于海拔800米至1000米的山峰上,去雨露蒸形成清丽纯净的天然气候,这样独特的生长环境是造就白毫银针品质的重要因素。
白毫银针最顶级的要什么价位
白毫银针的采摘和追求品质的加工技艺,导致十分匮乏的生产。加之白毫银针萎凋和干燥的加工技术高度依人手操作,使得生产效率深受限制。这两个因素加起来导致白毫银针的价格昂贵,每100克售价大多在上千元以上。
顶级的白毫银针
顶级的白毫银针是由一心一叶的特等茶芽精挑细选制作而成。这些茶芽饱满,无损伤痕和老茶杆。在采摘选取到一等茶芽后,需要立即进行制茶并保持的湿度,同时也需要保持加工技艺的独特性。制作出来的白毫银针颜色油润,香气幽雅,清新别致,回味悠长,顶级白毫银针售价自然要超过一般白毫银针。
白毫银针是什么品种
白毫银针是白茶品类中非常独特的一个品种。白茶是指“不经过杀青工序直接用自然晾干的茶”,亦即采摘新茶芽,经过一定时间的日曬和自然风干,加上轻揉和进一步干燥而制成。白毫银针属于白茶类别中最顶级的品种之一,颜色白醇度高,茶味香甜,回味悠长,充分体现了茶叶“清、香、醇、甜”等4个基本特点。
概括全文
白毫银针是中国福建省特产之一,以其罕见、价值高昂及其独特的品质,被誉为“茶中翡翠”,是非常受茶迷和收藏家追捧的茶叶品种。虽然价格昂贵,但这也是由其特殊生长环境和精密制作技艺所致,加上其独特的茶品质,足以吸引茶迷名而来。