福鼎白茶是中国著名的名茶品种之一，其采摘与加工对其品质成分影响较为显著。而福鼎白茶的生长过程中，度和湿度是两个重要的环境因素。本文旨在通过对福鼎白茶生长度和湿度的影响及其生长过程进行分析，为我们获取更多认识福鼎白茶的知识提供帮助。

福鼎白茶生长度

福鼎白茶生长的适宜度一般在15℃~25℃之间，且当日夜差适当增大时，白茶叶片生长加快，嫩叶品质更佳。但过高或过低的度都会对白茶叶片生长产生不良影响。当度过低时，白茶的生长速度会减缓，叶片也容易受到霜冻的侵害，而过高的度则多会导致白茶叶片中的挥发油成分流失，品质下降。

福鼎白茶生长度是多少

福鼎白茶的生长度一般在15℃~25℃之间，但适宜度因节而异，在春时应尽量控制在18℃右，时则应保持在22℃~25℃之间，而秋则应保持在18℃~20℃之间，这样才可以保证福鼎白茶的良好品质。

福鼎白茶生长度和湿度

福鼎白茶的生长还与湿度密切相关，适宜的湿度一般在70%-80%之间。从4月到6月，福鼎地区相对湿度较高，是白茶叶片生长的时间，此时若过度干燥，则会影响茶叶品质和数量。在生长初期，也需要保持一定的湿度，以促进萌发和发育。

福鼎白茶生长过程

福鼎白茶的生长通常通过木培育、移栽、建园、病虫害防治、肥等环节进行。在采摘前一周至十天需要对茶树进行冲刷浇水等保健措。在采摘时应细心认真，采摘的嫩芽应清洗干净后晾晒，白茶因不经发酵，因此需要特别处理。其加工主要经过杀青、揉捻、干燥等生产工序。

福鼎白茶度

在福鼎白茶的生产加工过程中，度也是非常重要的环节。杀青时的度不能太高，一般应控制在100℃右，适时适量开窗通风以控制度。揉捻时需要控制在20℃~30℃之间，度过低或过高都会影响揉捻效果。最后，在干燥的环节也需要控制好度，通风干燥的度应保持在30℃右，烘干的度则可以控制在70℃右。

结论

福鼎白茶的生长过程中，度和湿度是非常重要的环境因素。在生长初期需要保持一定的湿度，而在成长期则需要控制度和湿度，以保证福鼎白茶的品质和产量。在加工过程中，合适的度也是必不可少的条件之一。通过对福鼎白茶的生长度和湿度的影响及其生长过程进行分析，我们可以更好地认识福鼎白茶的生长过程和品质特点。