老白茶小方片贡眉是煮还是泡?福鼎白茶小方片贡眉冲泡方法分享!
白茶是传统的特色茶之一,而福建省福鼎县是白茶的主产区。在福鼎县,贡眉可以算是白茶中的精品,而在众多的贡眉品种中,老白茶小方片贡眉是备受推崇的优秀品种之一。因为它的品质好,花香浓,茶味醇厚,茶汤清亮,又有功效消脂减肥,深受茶友们的喜欢。而对于如何冲泡它,却是很多人关心的问题。
老白茶小方片贡眉是煮还是泡?
目前市面上有关贡眉的冲泡说法有很多,其中一种说法是:贡眉只能煮,不可泡。但事实并不是这样的,贡眉除了可以煮以外,其实也可以用传统的泡茶方法来冲泡。
老白茶小方片贡眉是煮还是泡好?
根据茶友们的测验,贡眉的煮和泡是各有好处的。煮的方式更适合喜欢浓重口感的茶友,这样煮出来的茶汤深黄晶莹,茶味浓厚,特别适合早上起床、下午工作时饮用。而泡的方式则适合口感清淡的茶友,泡出来的茶汤黄绿亮丽,香清味淡,特别适合在轻松、沉静的时刻品饮。因此,老白茶小方片贡眉是煮还是泡好,主要取决于你的个人口感和心情了。
老白茶贡眉怎么冲泡?
贡眉的冲泡方法无非就是煮和泡两种,而两种方法的具体操作如下:
煮:
(1)准备器具:玻璃热水杯/瓷茶杯、茶盘、茶壶(不建议使用不锈钢或铁锅)。
(2)热水沸腾后静置1分种,再烧开后随即倒进茶壶内。
(3)将没沏好的贡眉茶叶倒进茶壶内,大约一盘茶叶需要将热水倒两三次才可以泡好。
(4)加上开水,等待两到三分钟,让贡眉充分释放香气和色泽,然后即可享用。
泡:
(1)准备器具:手工紫砂壶、玻璃热水杯/瓷茶杯、茶筛、茶船。
(2)取适量的老白茶小方片贡眉,约2-3克左右,放进茶壶里。
(3)冲入95℃左右的热水,等待30秒后倒掉,这个步骤的主要目的是让贡眉叶子先洗一遍,也是为了让它充分展开。
(4)再次冲入热水,等待1到2分钟后即可品尝。
福鼎白茶小方片贡眉
福鼎白茶小方片贡眉,指的是采摘、制作和保存符合质量标准的白茶。它有特殊的花香和酸味,且与其他贡眉的感受和口味不同。在品尝老白茶小方片贡眉时,可以在茶叶中加一点红糖,显得尤为美味。
总的来说,老白茶小方片贡眉无论是煮还是泡都有各自的好处,茶友们可以根据自己的口味和心情来决定要选哪种方法。而无论是煮还是泡,千万不要放弃品尝它,毕竟它是福鼎白茶中的一种精品。