1. 白茶采摘：采摘新芽，要求芽头完整，黄毫未展，还没有刚出现的一对叶子。
2. 晾嫩：将采摘来的新芽晒在草席上，晒至一定程度，以便风干掉草的水分，使新芽叶柔软、有弹性。
3. 制青：在晒嫩后，将新摘的鲜茶叶用竹篾或竹扫子轻拍，使其表面茸毫脱落，形成一片片干爽的茶叶。接着，将它们置于大盘中，轻轻拌动，使其充分风干，并促进其内在水分蒸发。
4. 滚刀：用小刀将干净的茶叶压成薄饼来滚制，茶叶每滚制一次就会失去一部分水分，减少其储藏时间。
5. 放晒：白茶的晾晒步骤非常重要，晾晒后的茶叶会慢慢变黄，并带有特殊的花香味道。白茶晒的时候要注意天气，阴雨天或湿气较大的时候不能进行晒制。
6. 选料，分级：最后一步是将白茶进行分级，挑选出色泽、形状、及品质更好的茶叶。这样才能确保白茶的品质。
总之，白茶的加工过程需要严谨的流程，严格按照标准操作，可使白茶的味道更加醇香，口感更佳，更符合消费者的口味需求。
精彩评论
潮流酷狗
2023-06-25贡眉的加工工艺|白茶制作 贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。 制作 贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶。
天眼查
2023-06-25古树白茶贡眉采制篇山水思想_木息 立即播放 打开App，看更多精彩视频100 个相关视频 更多53万 1535 6:56 App 2600元买47斤帝王蟹海鲜，做海鲜大咖堆成山，17人海鲜当饭吃。白茶贡眉和寿眉哪个好 贡眉白茶的采摘时间一般在清明节前后，这个时期的天气温和湿润，适宜茶叶的生长。采摘时要选择生长在海拔较高、气温较低的山区。
叶洲
2023-06-25。
闵坤
2023-06-25贡眉白茶采自富民山北麓杨九峰、高乌山等地方，属于白茶品种之一。贡眉白茶具有浓香、兼有抗癌、抗衰老等保健功效，并因其优质特点而受到茶客的喜爱。贡眉萎凋的生化过程也是一个发酵过程，所以龚茶是白茶和微发酵茶。 烘干 加工贡眉时，其萎凋品质更好。它的颜色是灰绿色或翡翠绿色，明亮而有光泽。当它没有心时，它将是白色的。
Lachel
2023-06-25白茶贡眉制作工艺 贡眉在“萎凋“中的“生化“过程也是“发酵“过程，所以贡茶是白茶，也是“微发酵茶“.加工贡眉，全萎凋的品质更好，色泽灰绿或翠绿、鲜艳。
董小洁
2023-06-25必剪创作 生活 日常 茶文化 白茶 茶艺 茶 茶叶 老白茶 打卡挑战 跟着UP主创作吧(第三期) 有间茶室发消息 健康之液 灵魂之饮 人谓百花 我称茶 又甜又涩。
