引言:
茶是传统文化的重要组成部分,是国人生活中不可或缺的饮品之一。其中贡眉和老白茶是两种以其特殊的生产工艺和口味,备受消费者喜爱的茶叶品种。那么,贡眉和老白茶哪个好,它们之间有何区别和口感呢?本文将为您解答。
贡眉和老白茶的区别:
贡眉(Gong Mei)是一种白茶,因其茶叶的制作工艺和产地而命名。它原产于福建省福鼎市的贡山,以大白茶芽为原料,还包括定海白茶、成功白茶等几个品种。制作贡眉需要将茶叶经过嫩芽采摘、晒干、摊开“烘青”等工序制成的。贡眉茶色黄绿,色泽鲜明,香气芬芳,口感清香甘甜,汤色金黄,富有口感变化和层次感。贡眉茶含有的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用,对人体有很好的保健作用。