福鼎大白茶是一种白茶，是中国的四大名茶之一，因其制作得宜、品质上乘备受世人推崇。福鼎大白茶和白毫银针一样，都是福建白茶的代表，被誉为白茶之王。那么福鼎大白茶的始祖和发源历史是什么呢？

福鼎大白茶的始祖

福鼎大白茶的始祖可以追溯到明朝的张白。明代末年，张白在福建省福鼎市南雅村创制了白茶。他为了追求较好的茶清香和更方便的储存，就将所采摘的毛茶晒干，制成白茶，在全国茶叶发展史上留下了厚重的一笔。而今天的福鼎大白茶，正是以张白白茶为原始模型，发展繁衍而来。

福鼎大白茶的始祖是谁

福鼎大白茶的始祖是张白。张白是福建省福鼎市南雅村人，他创制的白茶，被后人发扬光大，成为福建白茶的代表，今天我们品尝的福鼎大白茶，就是在张白白茶的基础上，经过几百年的演变和完美，制成的一种优质白茶。

福鼎大白茶的始祖是什么

福鼎大白茶的始祖是一种毛茶，这种茶在采摘后经过简单的加工，晒干再制成白茶。福鼎白茶主要由白毫银针，白牡丹和福鼎大白茶三大类组成，其中福鼎大白茶是更具代表性的一类。福鼎大白茶的制作技艺从明代张白开始，已有数百年的历史，白茶其色如银、香清、味浓、醇，是中国四大名茶之一。

福鼎大白茶的发源

福鼎大白茶的发源地是福建福鼎市。福鼎市地虽小，但是却是中国茶王国的所在地之一，福建白茶的代表福鼎大白茶就是在这里发源。福鼎大白茶制作精细、品质上乘、历史悠久，是茶文化的瑰宝，享誉全球。福鼎大白茶在发源地凭借着地域和气候条件的优越性而发展起来，如今已成为中国最负名的茶叶之一。

总结

福鼎大白茶的始祖可以追溯到明朝张白，其发源地是福建福鼎市。福鼎大白茶是以毛茶晒干制成的优秀白茶，独特的制作工艺和品质，创造了福建白茶的历史和传承。福鼎大白茶在漫长的历史中出现了众多传说和传承，成为了中国一种文化与审美的象征。在世界各地，福鼎大白茶都享有非常高的声誉和喜爱。

精彩评论

陈然 2023-06-24

如从2012年开始每年一届的福鼎白茶开茶节，都相应的举办福鼎大白茶始祖太姥娘娘祭祀活动；从2020年开始开始，太姥山白茶商会联合有关部门。于是他关注到了福州这座太姥居住的神山。即从官方的角度，把太姥娘娘认定为“白茶始祖”(当时还是“大白茶始祖”)，换句话说。

你压着我腿毛了 2023-06-24

上百岁的“绿雪芽”古茶树，是福鼎白茶的“始祖” 图/汇图网 据记载，白茶初创于清嘉庆元年(1796年)。福鼎茶农用当地的菜茶(有性群体种)壮芽作为原料。

2023-06-24

值得一提的是，2004年6月27日，在太姥山一片瓦举行的历经福鼎大白茶始祖公祭仪式。公祭仪式由福建省茶业协会会长主持，省、德市、福鼎市各级领导、相关部门负责人以及茶业界代表等参加。以上活动，基本都包含向太姥娘娘进香、诵读《太姥娘娘赋》，向太姥娘娘献礼、呈茶等等一套特别的礼仪，表达对“白茶始祖”的鸿雪礼敬。 民间自发的“太姥祭祀”活动 值得一提的雪洞是。