老白茶是传统名茶之一，贡眉和寿眉是其中的两种代表品种。尽管它们都属于老白茶的茶系，但其产地、生产工艺和口感等方面都有一些不同之处。本文将会介绍老白茶的贡眉和寿眉的区别，同时提供一些选择建议，帮助读者在购买老白茶时做出理性的决策。
一、老白茶的种类和功效
老白茶，是属于的一种传统名茶，主要产于福建省，它是未经发酵自然老化的茶叶，具有良好的品质和口感，茶叶中含有一定的茶多酚和茶氨酸等，具有清热解、生津止渴、消脂减肥、抗氧化、抗衰老等功效。
二、贡眉和寿眉的区别
1.产地
贡眉产于福建南安市贡山茶区，海拔高度在1000-1500米左右。而寿眉则产于福建武夷山茶区，海拔高度在600-1200米左右。
2.制作工艺
(1)贡眉
贡眉选用的是含水量较高的嫩叶芽尖，经过揉捻、晒干、拼配、筛分等传统工艺制作而成。主要特点是外形细长“眉形”，茶汤清亮，香气馥郁，口感鲜爽，甘甜醇和，具有一定的喉韵。
(2)寿眉
寿眉选用的是相对成熟的茶叶，经过轻揉、密步发酵、传统炭火干制等复杂工艺制作而成，外形略扁圆，色泽青褐，香气高雅，口感厚重，入口后苦涩，回甘悠长，茶质温和。
3.口感和品质
贡眉以清淡鲜香、清甜爽口著称，茶汤呈鲜黄色，属于白茶的更高级别，价格昂贵。寿眉则具有苦涩的初味和略带甜香的回味，在口感上更显得沉稳沉重，价格较适中。
三、选择建议
1.个人口味
贡眉和寿眉的风格不同，选择时可以从自己的口味出发进行选择。如果你喜欢口感清淡的白茶，可以选择贡眉；而如果你偏爱深厚、稳重的口感，可以选择寿眉。
2.品质认证
由于老白茶具有一定的收藏价值和经济价值，有些商家会进行仿冒或加工处理，因此在购买时要注意选择有品牌认证的老白茶。
3.存放
老白茶是一种具有韵味的茶叶，存放期间要注意防潮、避光、低温等，让其发挥更佳的口感和品质。
总之，老白茶的贡眉和寿眉在产地、制作工艺、口感和品质等方面都有所不同，选择时可以考虑个人口味、品质认证和存放等因素。希望通过本文的介绍，可以帮助读者更好地了解和选择老白茶。
