白茶是传统名茶之一，以其制作过程简单、汤色清淡、滋味甘醇、香气高雅、具有补虚健身、清热解、降压降脂、减肥美容等功效而受到了广泛的喜爱和欢迎。其中的两种更具盛名的品种是贡眉和寿眉，它们都是上等的白茶，但它们之间存在着很多的细微差别。在品鉴和选购时，正确地了解它们之间的区别非常关键。

白茶里贡眉和寿眉的区别：特征、功效及品鉴方式

区别一：外形区别

对于两种白茶，最明显的区别当然是它们的外形。贡眉的外形长条挺括，稍带扭曲，色泽黄白一致，为圆针形，其银毫多而曲。而寿眉的外形比贡眉要瘦而细，在形象上更加的修长。且寿眉的炒制过程要轻柔一些，空间摆放时也尽量不要压得太紧，所以寿眉的细长形状会比较窄，一根干茶叶比较容易拉长。

区别二：制作工艺区别

贡眉和寿眉在炒制的过程中有略微的不同。贡眉的炒制动作比较剧烈，由于压制工序的原因，银毫卷曲，因此茶汤的入口是甘甜的。寿眉的炒制过程要轻柔一些 ，造成细茶形的效果。它的香气很鲜明，而且还有浓郁的山花芳香。

区别三：功效区别

贡眉和寿眉都属于白茶，其营养价值非常高。它们可促进人体免疫力，降血压，防癌抗癌，抗病和抗辐射等很多的作用。其中，贡眉还能助于消化和清热解暑，而寿眉则能够起到增强肌肤弹性，保持身体和心灵的平衡的作用。

区别四：品鉴方式

在品鉴时，首先要看茶叶的外形，吸气体味，白茶的性质比较温和，给人以悠然神清的感觉。而对于贡眉和寿眉这两种白茶，由于它们之间存在着细节之处的差别，所以在品尝时要分开来辨别特点。比如贡眉入口是甘甜醇厚的，寿眉的味道鲜明，香气清爽。

综上，白茶里贡眉和寿眉的区别是显而易见的。无论你究竟是为了功效还是为了品鉴来选择它们，都需要对它们有较深入的了解。在如今的市场中，不只是在基本的形态上，还需要了解到它们的源头、口感、保健程度。通过了解，你就能够更好地选择适合自己的茶品，欣赏到它们独具魅力的茶汤。

精彩评论

大Joy 2023-06-24

贡眉和寿眉都是茶叶中的成为名茶，且都是属于白茶，它们都产自福建省，但是它们之间还是有一些区别的采摘。原料不同：贡眉是以群体种茶树品种的同属嫩芽为原料。白茶中，比较难区分的时间是贡眉和寿眉，有人说是同一款茶，有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的又被白茶品类，与寿眉，银针，牡丹等不属于同一种品种茶树产出。

你是我的福鼎菜哦 2023-06-24

这位网友他想知道，老白茶贡眉和寿眉的区别？这个是其他网友的回答 老白茶贡眉和寿眉的质量区别 后期转化上。

刘宇寒 2023-06-24

贡眉白茶干茶外选哪个叶张细长，叶身完整匀称，毫心细密，外观色泽灰绿，寿眉白茶干茶叶张粗短，叶身完整较粗狂，尚匀齐，外观色泽黄绿带红，体积大小上寿眉要更大。寿眉是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶，基本不含芽头。寿眉外形如同枯叶，但价实惠，口感柔滑，是很多茶友的白茶入门引路人，老寿眉则具有独特的陈香。

语妍 2023-06-24

有人提出，贡眉不应该和寿眉比，而是可以对标白牡丹。 因为白牡丹分为四个等级，贡眉也分为四个等级，旗鼓相当，不相上下。 可单纯地按照有几个等级。