宁波贡干，是一种宁波地区的传统名点，又叫做鲞干、裙带糕，是宁波传统的年货之一。它的制作工艺相对繁琐，是用粘米粉加上其他原料，经过多次发酵、蒸制、晒干而成，具有浓郁的酵香味道，口感绵软，外观柔软细腻，色泽金黄，吃起来口感十分特殊。以下是宁波贡干的价格、食用方法、购买指南。
价格：
宁波贡干的价格区间比较宽，一般在15元/斤到50元/斤之间，不同规格、口感的贡干价格会有所不同。
食用方法：
1.剪成薄片，沿着切成两半，加热后用调料拌着食用，非常美味。
2.宁波贡干应该不用加糖果当可以当做甜点来吃，带有温暖的咀嚼感觉。
3.将宁波贡干切成小块，在油锅中稍微加热，吃起来更加酥脆。
购买指南：
1.品牌方：宁波贡干各大品牌都有产品。建议选择一些正规、品牌化的商家和品牌购买，这样更加放心一些。
2.口感方面：宁波贡干的口感剪口感和咸口感。一定要选择自己喜欢的口感；
3.外形方面：宁波贡干的外形要求非常的精美，如图为一样精致的，一定选择精美、规整的，不破碎的贡干。
4. 价格方面：价格是购买者最关注的问题之一。宁波贡干的价格要看品牌、原材料、口感等多方面因素，只要能够保证质量的情况下，选择合适的价格就可以了。
综上所述，宁波贡干是一种非常具有地方性特色的美食，其口感和独特的制作工艺吸引了很多人的关注。希望大家在购买和食用的时候，根据个人口感和购买需要，选择合适的品牌和价格。
精彩评论
丁燕燕
2023-06-24宁波贡干 贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥。
沃金
2023-06-24作为一个学前班幼儿园小学初中高中大学都在宁波读的慈溪宁波土著吃货 来给小红书的三北藕丝糖姐妹们推荐我吃过的西店很不错的奉化宁波美食！ 吃海鲜- 海味世家|黑珍珠一钻餐厅 宁波老牌餐厅了。宁波市的三北特产:宁波贡干，宁波草席，宁波杨梅； 舟山市的特产:鱼干，普陀佛茶，普陀水仙； 绍兴市的特产:绍兴腐乳，绍兴香糕，梅干菜，乌毡帽； 嘉兴市的浙江特产:龙井虾仁，龙井茶叶，嘉善黄。
任旖旎
2023-06-24宁波贡干 贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥。
朱炫
2023-06-24宁波特产贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥，加工晒干就叫干肉。宁波贡干 贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥，加工晒干就叫干肉。
张筠
2023-06-245贡干 宁波特产贡干又名壳菜，也就是淡菜干，肉味鲜美鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜紫菜同煮，分外可口。 宁波特产有羊尾笋干， 杨梅 ，水蜜桃， 红膏炝蟹， 慈城年糕。宁波贡干 贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。 6、余姚咸蛋 余姚的咸蛋远近知名。
