福鼎是福建武夷山西麓茶叶重镇，其特产福鼎白茶享有“茶中极品，白中精品”的美誉。而福鼎眉大叶则是白茶中的佼佼者，口感爽醇，被誉为茶中瑰宝。

福鼎眉大叶是福鼎白茶的一种，产自武夷山和边缘地区，茶叶外形含苞待放，芽尖福鼎“金针”茶的特点十分明显，因此又称“白茶金芽”。眉大叶采用一芽一叶中的梗和大叶制作而成，茶色乌黑沉重，香气独特，有浓的香和陈香味，口感爽醇，回味悠长。

福鼎眉大叶的等级分为一级、二级和三级，其中一级是更高档的。一般来说，一级福鼎眉大叶的芽茶嫩，一叶老秧将近走向淡薄的等级，茶清亮明亮，香气高雅精致，口感甜润顺，回味持久。

而福鼎眉大叶的功效和作用也是十分值得注意的。它含有丰富的氨基酸和茶多酚，具有去脂、降胆固醇的功效，有助于保持心脏健，防止动脉硬化。此外，它还具有清热解、生津润肺、提神醒脑、美容养颜等多种功效，对人体健有着积极的作用。

综上所述，福鼎眉大叶是福建白茶中的精品，其口感爽醇，功效多样，深受消费者的喜爱。想品尝茶中精品，就不妨来一碗福鼎眉大叶，领略它独特的风味！