贡眉白茶是一种珍贵的白茶,也是六大茶类之一。它以福建武夷山为原产地,因生长在贡眉山而得名。它以罕见的龙须毫为手法,在制作过程中采用“ *** 乍现,青红逐渐”的制作技巧。这种制作方法不仅保留了茶叶的营养成分和原味,还赋予了贡眉白茶独特的特征和口感。
特征:
1.外形:贡眉白茶温润光泽,浅绿色,色泽鲜明。
2.香气:贡眉白茶散发出清香,花香、果香、蜜香、浓香四者兼备。
3.滋味:贡眉白茶入口处清新、爽口,并留下肉桂的甜味,茶汤回甘。
4.叶底:贡眉白茶叶底色泽鲜艳,嫩芽、嫩叶相间。
口感:
1.口感清新:贡眉白茶是一款清爽、甘美的白茶,口感清新,能够给人带来一种清新神清的感受。
2.甘甜回味:贡眉白茶入口后,茶汤醇厚甘甜,回味悠长,让人不由自主地想要再喝上一口。
3.润滑柔和:贡眉白茶的口感润滑柔和,茶汤口感非常平衡,容易使人感到舒适和愉悦。
品鉴方法:
1.外观:贡眉白茶外表上看,茶叶条索紧密,完整度较高,颜色统一,壮实饱满。
2.香气:捏碎茶叶后,贡眉白茶散发出清香、花香、果香、蜜香等香气味。
3.色泽:品茶时,要注意贡眉白茶的色泽,茶汤浅绿色透明、清爽亮丽,颜色一致,没有杂质。
4.滋味:品鉴贡眉白茶的滋味时,需要用口感观其口感是否清新、回甘、甜润,并检查其喉韵是否出现不良口感。
贡眉白茶是值得品尝和欣赏的优秀茶叶之一,它散发着清香、甘美的味道,口感润滑、柔和,是一种非常优雅和满足的喜好。同时,如果配合合适的点心和小吃食用,品尝贡眉白茶的美妙可能会更加增加!